仕事内容
《感動を与えられるレストランを目指して》
和とモダンが融合した和食レストラン「花山椒」。
お客様が心からお食事を楽しめるよう、おもてなししてください。
◆連休取得も可。産育休暇もあるから長く働けます
◎ホールスタッフの仕事◎
お料理をご提供するのはもちろんのこと、お客様がお帰りになるまで上質なサービスをご提供致します。
▼ご予約の受付
お電話やメールでのご予約・お問い合わせ応対
▼お客様が来店されたら
お出迎え、お席へのご案内、オーダー
▼ご注文を承ったら
お料理のご提供とご説明
▼お帰りになるときは
お会計、感謝をこめてお見送り
お客様の特別な日には
バースデープレートのプレゼント、記念写真撮影など。
仕事の魅力
花山椒は、伝統的な京懐石や松花堂弁当など、日本の四季を感じられるような料理をスタイリッシュな空間で愉しんで頂ける本格和食レストラン。毎日80～90名のお客様をお迎えしており、中には数か月前から予約してくださるお客様もいらっしゃいます。そんなお客様の期待に、スタッフは「お客様に楽しんで頂きたい」という想いで応えています。
POINT02 長期連休取得も可。産育休制度もあるから女性も働きやすい！飲食業というと一般的に休みが少ないと思われがちですが、花山椒では月8～9日と同業界の中でも高水準の休日日数。夏季や年末年始の連休も、スタッフみんなで相談してシフトを調整し、長期の連休にすることも。また、女性スタッフが長く働けるよう産育休の制度も整っているので、安心して働けます。
アピールポイント
ホテルには外国からのお客様もいらっしゃるので、英語が話せる方は活かすことができます。
※もちろん、語学力がなくても問題ありませんので、ご安心ください。
入社後は、先輩がついて現場で仕事を教えます。2週間ほどで一通りの仕事を覚えられます。
女性管理職についてグループ全体として、2015年までに女性管理職の輩出を目指しており、現在各職場で女性リーダーを育成中。今後、女性ならではの感覚を活かした事業展開を予定しています。
