仕事内容
★車・バイク・自転車通勤OK!
★残業ほぼなし
★20代を中心とした若いスタッフが活躍中!
<新店舗の店長候補として、イチからお店作りを!>
ワッフル専門店『Manneken(マネケン)』の店長候補として、オープンから店舗づくり全般をお任せします。栃木県初の店舗として、少しずつファンが増えていく喜びを感じることができるでしょう。
<具体的な仕事内容>
■ワッフルの製造・販売
できたてをお客様に提供することが何より大切です。熟成機に1時間ほど入れ、さらに焼成機に入れてじっくり仕上げたワッフルを、温かい状態で提供しましょう。
■人材管理
スタッフとは積極的にコミュニケーションを。柔軟なシフト管理やスタッフの育成を通して、お店の顔となるスタッフ全員が心地よく働ける環境を整えましょう。
■仕入れ管理
どのメニューをどの程度仕入れるのかは店長次第。お客様の好みを分析して、最適な仕入れを目指しましょう。
■品質管理
いつも変わらない『マネケン』のワッフルを目指して、味には厳しめに。お店全体で、ワッフル作りに関するノウハウの共有も忘れずに。
■売上管理
月の売上目標を立てたり、目標に対してどのように達成を目指すのか考えたりしていきます。
仕事の魅力
「お客様に待ち時間を感じさせないように積極的に会話をしよう」「お客様との温かいエピソードがあればスタッフ全員で共有しよう」など、アイデアが思い浮かんだらすぐに実践!あなたのアイデアでスタッフもお客様も居心地の良い空間を作り、みんなから愛されるお店を目指していけます☆
POINT02 安心&安全に働けます!コロナ禍においてもスタッフ、お客様ともに
安心&安全に過ごせるよう、コロナ対策を徹底しています!
【店舗における感染症予防の取り組み】
・レジスペースに飛沫防止シートの設置
・密集を避ける対応の実施
(お並びいただく場合は間隔をあけていただきます)
・従業員のマスクの着用
・従業員の検温
・ポリエチレン手袋の着用
・キャッシュトレーを用いた金銭授受
・換気、消毒の実施 など
アピールポイント
<入社後の流れ>
『Manneken(マネケン)』本部の研修を受けた社員から、入社後2~3週間はOJT方式で業務を学びます。慣れてきたら、できることからどんどんお任せしていく予定です。その後は、お店のファンを増やすため、売上を上げるためにスタッフの育成からメニュー選びまで、お店作り全般をお任せします。