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AUG/2015

「ジュースクレンズ」「ココナッツオイル」「8時間ダイエット」――管理栄養士が話題のダイエット法の効果を検証!

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夏になると肌の露出も増えて、ボディーラインが気になり出す女性も多いですよね。世の中にはいろいろなダイエット法があるけれど、やっぱり効果や即効性が気になるところ。今回は、最近話題のダイエット法を3つピックアップし、その方法や効果についてご紹介します。

【1】ジュースクレンズダイエット

「ジュースクレンズ」「ココナッツオイル」「8時間ダイエット」――管理栄養士が話題のダイエット法の効果を検証!
ハリウッドやNYで最近人気のダイエット法。クレンズ=洗浄という名前が付けられている通り、ジュースだけ飲むファスティング(断食)によって、体をデトックスするダイエット法です。

【方法】
・新鮮な野菜や果物を使った「コールドプレスジュース」を食事の代わりに3日間飲む
※コールドプレスジュースとは、熱や水を加えず野菜や果物を低温でじっくりと押しつぶして作られたジュースのこと
・期間中、ジュースは飲みたいだけ飲んでOK

一定期間、食事の代わりに飲み物(酵素やスムージー)を飲んで断食をするというダイエット法はこれまでも多くあります。なかでもグリーンスムージーダイエットに似たダイエット法です。

ジュースクレンズダイエットのコールドプレスジュースとスムージーの違いは製法です。コールドプレスジュースの利点は、ジューサーの摩擦によって起こる加熱による栄養素の損失がない、という説明がされています。ですが、どのくらい栄養素が損失するのか数値で示しているデータはありません。またコールドプレスジュースは果汁のみなので、皮も一緒に飲めるスムージーに比べて食物繊維は少なくなります。

ダイエット効果としてみると、ジュースの種類による違いは微差で、断食をする効果として一時的な体重減少効果は期待できるでしょう。断食の効果については、さまざまな研究がされています。2014年には、3日間の断食によって免疫系が再生され、病気の改善に効果があることが証明されています。

ただ、断食をすることで体に必要な栄養が不足し、だるくなったり体調不良になることもあります。自己流の断食は長期間行わないよう注意しましょう。ご自身の体調と相談しながら無理のない範囲で行ってくださいね。

【2】ココナッツオイルダイエット

「ジュースクレンズ」「ココナッツオイル」「8時間ダイエット」――管理栄養士が話題のダイエット法の効果を検証!
体に良い油として話題のココナッツオイルを取り入れるダイエット法です。

【方法】
・ココナッツオイルを1日大さじ3~4杯、飲み物や料理に加えて食べる

美を意識する女性の間でブームになっているココナッツオイル。ココナッツオイルの主成分である中鎖脂肪酸は、食後すみやかにエネルギーに変わるため、体脂肪になりにくい油と言われています。

ココナッツオイルが良質の油であることは確かですが、ダイエット効果としては、毎日摂取するだけで痩せるとは考えにくいです。良質の油と言ってもカロリーは普通の油と変わりません。あくまで摂取カロリーを適正に守り、通常の油と置き換える形で利用するのがおすすめです。

【3】8時間ダイエット

「ジュースクレンズ」「ココナッツオイル」「8時間ダイエット」――管理栄養士が話題のダイエット法の効果を検証!
アメリカの書籍『The 8-Hour Diet』から話題になったダイエット法。1日24時間のうち、食事を8時間以内に摂取することで、16時間の断食時間を確保するというものです。

【方法】
・1日のうち、食事を食べてよい時間を8時間として、残りの16時間は何も食べない。
・食事量の制限はなく、どれだけ食べても良い
・8種類のスーパーフードから1日2種類食べる(卵と脂身の少ない肉・乳製品・ナッツ類・豆類・ベリー類・色の明るい果物・全粒粉の穀物・緑の葉野菜)
・1日8分間、有酸素運動をする

8時間ダイエットも断食の理論を利用したダイエット法です。また1日のうち食事ができる時間が8時間ということで、一般的な生活を想定すると8:00~14:00、12:00~20:00といった時間に食事をすることになります。

ダイエット効果としては、食べてよい時間が決まっているため、だらだら食べることを回避でき、食べる時間を日中に設定すれば、夜遅く食事をすることもなくなることが利点です。結果として夜更かしせず規則正しい生活リズムになるところも魅力。

ただ、食べる量の制限がないからと言って、毎日カロリーオーバーではダイエット効果が半減してしまいます。食べる時間を守りつつ、バランスの良い食事を心掛けましょう。

3つの話題のダイエット法をご紹介しましたが、基本的にダイエットに近道はないと言えるでしょう。毎日の食事のバランスを意識することを基本に、気になるダイエット法をうまく取り入れてみてくださいね。

 道江 美貴子

【企画・執筆】ダイエットサイト『あすけん』事業統括責任者
管理栄養士
道江 美貴子

女子栄養大学栄養学部卒業後、管理栄養士としてより多くの人に「健康を維持できる食事」を届けたい、そんな思いで、社員食堂運営会社大手(株)グリーンハウスに入社。100以上の社員食堂をまとめるスーパーバイザーを務めながら、健康増進メニューの作成・健康セミナー・カウンセリング等を行う。2007年、新規事業である『あすけん』の事業立ち上げに参加。あすけんは、食事を記録すると自動で管理栄養士のアドバイスがもらえるウェブサービス(会員50万人)。現在は同サイトの事業統括責任者を務めるかたわら、テレビ出演や雑誌の栄養監修等、幅広く活躍中


あすけん

連載『脱・不健康ライフ』の過去記事一覧はこちら

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