08
AUG/2016

働く女性のダイエット新常識!「ローカーボダイエット」おすすめスイーツレシピ

タグ:

いよいよ夏本番。「すらりとした体でビキニが着たい!」と、間食を控えたり食事を減らしたりしている働く女性も多いのではないでしょうか。

しかしながら、無理や我慢を重ねるとストレスがたまって後で食べ過ぎてしまったり、ダイエット自体が続かなくなってしまうこともありますよね。

そこで今回ご紹介したいのが、仕事で忙しい女性でも簡単に実践できるローカーボダイエット法です。

そもそも、ローカーボって何?

近年注目されているローカーボとは、糖質の低い食品や食材の総称で、1日の炭水化物に含まれる糖質の摂取量を制限する健康法のこと。主食となる食品を中心に、糖質を多く含むもの以外は何でも食べてもよいのが特徴です。糖質摂取量を適度に制限することで血糖値を上げ過ぎないようにし、たんぱく質や食物繊維などの栄養は十分に摂取します。

管理栄養士・糖質制限プロデューサーの大柳珠美さんによれば、「ローカーボの食事療法では1日の糖質摂取量は130gが目安」だそう。

具体的には、精白米ごはんをお茶碗 2/3 杯(100g)で、36.8g の糖質量になります。主食だけでも3食で 120g 程度の糖を摂取しているとすると、間食で摂取できる糖質量は10 g以内になります。

そこでオススメなのが、糖質が少なく、小腹を満たす感覚が得られる下記のようなおやつです。

ナッツ/小魚/おやつ昆布/あたりめ
etc……

でも、これだけだと口寂しい……。
心が満足しない……。

そんな方にイチオシなのがクリームチーズを使ったスイーツ!

「クリームチーズは 1個(18g)で糖質量 0.9g 前後。低糖質な上に、なめらかでクリーミーな食感が特徴です。ちょっとアレンジするだけで、低糖質でありながら濃厚なスイーツやおやつ感覚を手軽に楽しめるところがポイント。しょっぱい味にもアレンジができるのでおつまみとしても楽しめます。ダイエット中でも満足のいく間食ができると思いますよ」(大柳さん)

クリームチーズは、ダイエット中に不足しがちなカルシウムも豊富。足りない栄養素を間食でうまく補うこともできます。

手間なし簡単!ローカーボダイエットにぴったり
クリームチーズを使ったスイーツレシピ3つ

なめらかな食感のクリームチーズは、食後の満足感もバツグン。ちょっとしたアレンジを加えるだけで、簡単に糖質量を抑えたスイーツに早変わりします。

★レシピ1★
「きなこもち風」クリームチーズ(糖質 1.3g)

ローカーボダイエット
もち(炭水化物)をクリームチーズに替えれば糖質量がぐっと抑えられます!
【材料:1人分】
・「キリ クリームチーズ」 1個
・カロリーゼロ甘味料 大さじ 1/2
・きなこ 大さじ 1/2

【作り方】
クリームチーズを器に盛り付け、甘味料、きなこをふりかけるだけで完成

★レシピ2★
「クリームチーズのマーマーレードがけ」(糖質 5.2g)

ローカーボダイエット
さっぱりとしたマーマレードの味わいが夏らしい1品
【材料:1人分】
・「キリ クリームチーズ」 1個
・マーマレードジャム 大さじ 1/2
・ミント(葉) 1枚(双葉)

【作り方】
クリームチーズを器に盛り付け、マーマレードジャムをかけ、ミントをトッピングして完成

★レシピ3★
「クリームチーズのティラミス風」(糖質 1.3g)

ローカーボダイエット
コーヒーのしみたビスケット部分がなくても、クリームチーズを使えば手軽にティラミスが楽しめます!
【材料:1人分】
・「キリ クリームチーズ」1個
・カロリーゼロ甘味料 大さじ 1/2
<A>
・ココアパウダー 小さじ1/2
・インスタントコーヒー 小さじ1/3

【作り方】
クリームチーズを器に盛り付け、甘味料をまわしかけ、合わせておいた A を茶漉しなどに入れて、全体にふりかけて完成

ちょっとしたアレンジを加えるだけで、満足度の高いヘルシーおやつが時短で完成! 見た目もかわいく、目にも楽しいスイーツです。

無理なダイエットで健康を害してしまっては本末転倒!
仕事だけでなく、プライベートも楽しめなくなってしまいます。

今回ご紹介したスイーツレシピなど、ローカーボダイエットの活用で真の健康美を目指しましょう。

取材・文/栗原千明(編集部) 画像提供/kiri

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Woman typeの最新情報をお届けします

あなたにオススメの記事

ダイエット中でも安心して食べられるアイス・ベスト3を発表
ダイエット中でも安心して食べられる、太りにくいアイスをご紹介します。アイスの選び方をちょっと工夫すれば、ダイエット中でも...

「ジュースクレンズ」「ココナッツオイル」「8時間ダイエット」...
クレンズジュース、ココナッツオイル、8時間ダイエット、これらのダイエット法は本当に効果がある!?管理栄養士の道江さんが検...

「夏本番までに3キロ痩せたい」を叶える! いま注目のグルテン...
管理栄養士・道江美貴子さんが働く女性に食の知恵を伝授! 今回は、今世界のセレブが注目しているダイエット法の1つ、グルテン...

コラーゲンは●●と一緒に飲まないと効果が激減!? 美容系ドリ...
美容系ドリンクを選ぶときのコツと、ドリンクに含まれる成分の効果を最大限に引き出す飲み方についてご紹介します。

あなたにオススメの企業

オススメ求人特集

育児と両立可能な会社

福利厚生が充実している会社

賞与・インセンティブ充実!働くならしっかり稼ぎたい

女性ならではのアイデアやセンスが活かせる仕事

月給25万円以上の事務職求人