01
APR/2017

今注目されているネクストスーパーフード「マッシュルームコーヒー」とは?!

タグ:

次に来る!と言われているアメリカで話題のスーパーフードは、「マッシュルーム(きのこ)」。日本でも馴染みのあるレイシや 冬虫夏草などを始め、多くのマッシュルームがアメリカでもスーパーフードとして注目されています。先日、アナハイムで行われたナチュラルエキスポでは多くのマッシュルームが紹介されていました。

春

実は、このマッシュルームをコーヒーにミックスさせた「マッシュルームコーヒー」が飲みやすく、気軽に摂取できるとメディアを賑わせています。

マッシュルームコーヒーとは?

マッシュルームコーヒー
ライオンズメーンと呼ばれているヤマブシタケや、チャーガと呼ばれているシベリア霊芝であるカバノアナタケなどの粉末がアラビカコーヒーと一緒に含まれています。コーヒーと変わらない香りで、抵抗なく薬用キノコが飲めるのが嬉しいですね。

マッシュルームコーヒーの種類

マッシュルームコーヒー
■ヤマブシタケ
サンゴハリタケ科サンゴハリタケ属に属する食用キノコの一種。水分を含みやすく、味にクセがないのも特徴。ミネラルや食物繊維、ビタミンB類などを含んでいます。またβグルカンもあの有名なアガリクス以上に含んでいるのも特徴です。また、ヤマブシタケにしか含まれていないヘリセノンという成分にも注目です。

マッシュルームコーヒー
■チャーガ
チャーガは、サルノコシカケ科に属するキノコの一種で、タンパク質、脂肪、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどを始め、ポリフェノールの一種であるフラボノイドやβグルカンと呼ばれている抗酸化酵素が豊富に含まれています。

マッシュルームコーヒーの効果は?

便秘を解消でお腹もスッキリ
キノコに含まれいる豊富な食物繊維が便秘を解消して、腸内をキレイに、お腹周りをスッキリさせてくれます。

むくみを改善
腸内環境が整うことによって、代謝がアップし、血流も改善してくれることから、むくみを改善して美脚をゲットすることが可能です。

アンチエイジング対策に
チャーガやヤマブシタケに含まれているβグルカンには細胞の新陳代謝を活性化させて、皮膚の組織を再生することで若々しいお肌をゲットすることが期待できます。

認知症の予防や改善に!
ヤマブシタケに含まれているヘリセノンは神経細胞成長因子と呼ばれるNGFを活性化させ、認知症の特効薬として期待されている成分です。

マッシュルームコーヒー
美容や健康をサポートしてくれる「マッシュルームコーヒー」。皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。

※こちらの記事は『ベターマルシェ』より原文ママ転載しております
>>元記事はこちら


【記事提供サイト】
better marche
『ベターマルシェ』:http://bettermarche.com/
『ベターマルシェ』は、アメリカの最新オーガニック情報をお届けするウェブマガジン&オンラインショップです。アメリカを代表する健康志向派都市、LAよりオーガニックプロダクツを直送でお届けします!

画像提供:ベターマルシェ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Woman typeの最新情報をお届けします

あなたにオススメの記事

恥ずかしくて言えない! お腹に溜まったガスや気になる口臭を即...
おならを無理矢理我慢してしまうと、口臭や体臭の原因となってしまうのです。こんな方にオススメなのが美容やダイエットの救世主...

冬のパーティーシーズン到来! 北欧デザインがかわいいBean...
今回は、プレゼントに最適な北欧のチョコレートブランド『Omnom Chocolate(オムノムチョコレート)』をご紹介し...

スタバメニューでダイエット中に選ぶべき飲み物ベスト5
ちょっと一息つきたいときに気軽に立ち寄れるカフェ。働く女子には欠かせない存在ですよね。そこで今回は、人気のスターバックス...

「コーヒーとお酒が大好き」な働く女性必見! 新たなコーヒーの...
「フォースウェーブ」コーヒーが楽しめるカフェ『COFFEE BAR GALLAGE』が2017年2月4日(土)東京・東中...

あなたにオススメの企業

オススメ求人特集

育児と両立可能な会社

福利厚生が充実している会社

賞与・インセンティブ充実!働くならしっかり稼ぎたい

女性ならではのアイデアやセンスが活かせる仕事

月給25万円以上の事務職求人