01
MAY/2017

元バッキンガム宮殿のプリンセス専属アイスクリーム職人が創業! 『シャポン自由が丘店』で楽しむ、花と果実の“大人のアイス”

タグ:

待ちに待ったGW。有給をうまく使えば、大型連休になりますが、カレンダー通りだとあまり長くは休めませんね。遠出せず、家でゆっくりしたり、近場で遊ぼうと考えている働く女性も多いのではないでしょうか。

そこで、この期間にオススメのお出掛けスポットとして、ショコラティエ『シャポン自由が丘店』をご紹介したいと思います。

『シャポン』とは?

フランス・パリのチョコレート店『シャポン』。現在パリに5店舗を展開し、パリで唯一のBean to barショコラティエとして30年以上もの間パリジェンヌ・パリジャンたちを虜にしてきました。

シャポン
開放感のある、 ガラス張り自由が丘店

(※)Bean to Bar(ビーン・トゥ・バー)とは、カカオの買い付け・選別、 焙煎、 製造といったすべての工程を自社内で行うチョコレートの製造工程のこと

同ブランドの創業者であるチョコレート職人パトリス・シャポンは、もともとバッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人だったそう。

シャポン

2016年11月に開催された世界一のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ・パリ』では、Bean to barショコラティエとして最高の賞を受賞。今尚、ショコラに対する溢れんばかりの情熱を持ち続け、日々アトリエに出向いてはショコラ作りに没頭しているそうです。

夏季限定! プリンセスをも魅了したシャポンが作るショコラバーアイス

シャポン

『シャポン自由が丘店』は、2017年2月に、海外1号店として東京に初オープン。 地元住民だけでなく、日本全国から多くのショコラファンが訪れています。フランス本国にもないカフェを初めて併設しているところも注目です!

シャポン

また同店では、4月29日(土)からシャポンが作るショコラバーアイスの発売を開始。元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人×ショコラティエというキャリアを存分に活かした全9種類のラインナップです。

【ショコラバーアイスシリーズ】
『ショコラノワール』・・・シャポン厳選のブラックチョコレートを使用した濃厚な味わい。一番人気!
『ショコラレ』・・・甘過ぎない優しい味わいのミルクチョコレート
『キャラメルサレ』・・・シャポンが子供の頃から好きだった塩キャラメルの素朴な味わい
『アールグレイ』・・・紅茶が大好きだった、バッキンガム宮殿のプリンセスをイメージ
『アールグレイローズ』・・・バッキンガム宮殿のプリンセスから「薔薇アイスが食べたい」と言われ開発したアイス
『オレンジキウイ』・・・オレンジアイスに、輪切りのキウイを贅沢に入れたフレッシュな味わい
『ヨーグルトマンゴー』・・・ヨーグルトアイスにゴロッとしたマンゴー果肉、そして花びらをあしらったアイス
『フランボワーズパンプルムース・・・ピンクグレープフルーツアイスにフランボワーズ果肉、花びらを乗せたアイス
『コーヒーバナナ』・・・ショコラとバナナ、コーヒーが同じ産地であることからのインスピレーション。コーヒーアイスにバナナの輪切りを贅沢に入れたテロワール

定番のショコラも、美術品のような見た目で贈り物にもぴったり。

シャポン
母の日用、自分へのご褒美用……たくさん買い込みたい!
シャポン
店内ではケーキやコーヒーなど、カフェが楽しめます

自由が丘で楽しめる、本場パリの味。ちょっとした旅行気分が味わえそうです。
是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

■店舗情報
店舗名:シャポン自由が丘店
住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8 le ciel blue 102
営業時間:10時~20時 年中無休
TEL:03-6421-2920
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/
この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Woman typeの最新情報をお届けします

あなたにオススメの記事

ダイエット中でも安心して食べられるアイス・ベスト3を発表
ダイエット中でも安心して食べられる、太りにくいアイスをご紹介します。アイスの選び方をちょっと工夫すれば、ダイエット中でも...

冬こそ食べたい風邪予防に効果的なアイス! ローアイスクリーム...
2015年秋に千駄ヶ谷にオープンした『KIPPY’S COCO-CREAM』では、風邪予防や花粉症予防に効果的なローアイ...

旅行や大掃除、プチ整形で心身をリセット!? 長期休暇に「やろ...
せっかくの長い休みには、普段できないことをしたいと思う半面、ダラダラ終わってしまうことも多いもの。ということで、「長期休...

【福士蒼汰×戸田恵梨香】「頑張ろう」なんて言葉はいらない! ...
各界のプロフェッショナルたちの“仕事へのこだわり”を明らかにしていく連載【プロフェッショナルのTheory】。今回は、時...

あなたにオススメの企業

オススメ求人特集

育児と両立可能な会社

福利厚生が充実している会社

賞与・インセンティブ充実!働くならしっかり稼ぎたい

女性ならではのアイデアやセンスが活かせる仕事

月給25万円以上の事務職求人