スマートフォン版表示に切り替える

株式会社フジサニーフーズ 東日本支社

誰かの「今日のご褒美」を、裏側から企画するお仕事

マーケティング担当(マーケ歴2年目)

Sさん


入社前の時点からカフェ巡りとスイーツが好きで食品業界を志望。入社時は営業として数年間活躍後、2025年に社内でも珍しいマーケティング職へキャリアチェンジ。MBTIは「広報運動家(ENFP)」。

トレンドの1年先を、調べて・食べて・カタチにする仕事

■■左/マネージャーHさん 右/Sさん■■困ったことはいつでも相談できる優しいマネージャーです!チームも女性3名で温かい雰囲気となっています。

Q. この仕事の内容と目的を教えてください
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
ひと言でいうと、“1年後のヒットスイーツを市場の兆しから仕掛ける”仕事です。コンビニやカフェのお客様から「来年の春に向けたフェアを企画したい」といったご相談を受けることから始まります。市場をリサーチしてトレンドを分析し、提案資料を作成してクライアントへプレゼンを行います。
私たちの目的は、単に原料を売ることではありません。クライアントの「こんなヒット商品を作りたい!」という想いに寄り添い、市場のニーズに合わせて課題をクリアしていく”課題解決型”のビジネスが、私たちの最大の強みであり、この仕事の面白さです。

Q. 意外と知られていない"裏側"はありますか? 
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
マーケティングって「プレゼンが華やかな花形職」というイメージがありますよね。もちろんお客様とのプレゼンテーションも大切なのですが、仕事時間の8割が資料作成。膨大なデータから「なぜこれがバズっているのか」を黙々と分析する、地道なデスクワークが中心なんです。ヒットを裏から支える、いわば"黒子"の仕事です。

Q. 仕事で大切にしていることは?
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
「なぜ流行っているのか?」を自分の言葉で説明できるまで考え抜くことです。そのために欠かせないのが、SNSの投稿そのものより"コメント欄"。何気なく書き込まれた一般消費者のリアルな本音にこそ、バズの理由が詰まっているんです。さらに週1回は百貨店や行列店にも足を運びます。ネットの情報だけでは、実際にどんな人が並び、何を選んでいるかまでは分からないから。色々な場所で実態を確かめて、初めて「本当のトレンド」が見えてきます。

Q. この仕事のやりがいを教えてください。
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
自分が頭の中で組み立てた企画が、約1年後に全国の店頭へ並ぶ瞬間です。最近も、海外でバズったお菓子をヒントにした企画が商品化され、SNSでたくさんの反響をいただきました。お褒めの言葉も、時には厳しいご意見も、すべてが「届いた」証拠。名前が世に出る仕事ではないけれど、自分の"好き"と分析が、日本中の誰かの「今日のご褒美」になっているのは、一番のやりがいです。

営業・開発・マーケが三位一体。だから、ひとりで悩まない

■マーケティング・開発・営業の試食会の様子■実際にお店のスイーツや自社で開発した商品をチーム内で試食します。味や食感だけではなく、賞味期限なども考慮に入れて話し合います。

Q. 営業からのキャリアチェンジ、実際どうでしたか? 
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
未経験だったマーケティングの世界に飛び込んでみたら、営業経験がそのまま武器になったんです。お客様の依頼を聞いて最適な商品をカタチにするための提案書を作成することや、プレゼンテーションでもお客様が理解しやすいように簡潔に話すことなど、様々な経験が今の仕事に活きていますね。

Q. 仕事で困った時は、どうしていますか? 
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
マーケティングには営業のような決まったルートやマニュアルがなく、何をどう提案するかは全部自分次第。自由だからこそ「納得できる企画が作れない…」と手が止まることもあります。そんな時は、作りかけの資料をそのまま先輩に見せて相談しちゃいます。先輩たちの経験は本当に桁違いで、「ならこのデータを入れてみたら?」と的確なヒントをくれるんです。

Q. 職場の雰囲気はどんな感じですか? 
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
営業・開発・マーケの3部署が"三位一体"で動いているので、風通しは抜群です。オフィスは雑談も多くて、流行りのスイーツの話から昨日のドラマなどの話まで様々です。お昼は社内でみんなでワイワイ食べる日もあれば、公園でひとりリフレッシュする日もあります。それぞれのペースが尊重される、フランクで明るいチームです。