株式会社スイーツデザインラボ

立地やエリアに合わせて多様なブランド展開をしています。

北海道の生乳を使用した高級発酵バターや素材に拘ったパンケーキやポップコーンの専門店「Butter」。ヨーロッパで修行し、カカオの虜となったショコラティエが織りなす、紅茶・ワインとのマリアージュにも無限の可能性を感じとる事ができるショコラスイーツ「デリーモ」。季節感たっぷりの惣菜パンやスイーツパン、専用オーブンで焼き上げるナポリピッツァがメインメニューの素材に拘ったセルフスタイルのカフェ「シェ マディ」。