ロイヤルファミリーや三ツ星レストランなど、世界が認める食材を最高のカタチで提供 食パン専門店『CENTRE THE BAKERY』、フレンチスタイルのベーカリー『VIRON』など、多数のメディアにも取り上げられる人気店を運営。「本当においしいものだけを作り、提供する」という想いで揃えた、各店舗でしか味わえない一流の商品は、多くのお客様に支持されています。 事業内容 ◆レストラン経営業 ◆パン・菓子・製造販売業 設立 2002年11月 資本金 1000万円 従業員数 80名 代表者 代表取締役 西川 隆博 備考 ◆エシレ・メゾン デュ ブール◆VIRON 丸の内店◆VIRON 渋谷店◆GOTHAM GRILL◆CENTRE THE BAKERY