日本料理を通して、食と文化の素晴らしさを伝える 当社は日本料理を通して、創業146年の長い歴史の中で受け継いできました。これからも食と文化の素晴らしさを未来へ伝えていくべく、新たな方法を取入れ、お客様から喜んでもらえるようにという想いから、和煮、お弁当、和菓子のギフト“おもたせ”を考えました。今後もあらゆるアイデアを考え、日本のいいものを再発見しながら、お客様へ感動を与えられるような商品を生み出していきます。 事業内容 ◆京都料亭の「おもたせ」販売(お弁当・和煮、和菓子などの製造販売)◆食事処の運営 設立 2003年7月1日(『和久傳』として1870年に創業) 資本金 1,000万円 売上高 19億円(2016年3月期) 従業員数 200名 代表者 代表取締役社長 西井 敏郎 備考 京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719