“食で人をより良く変えていく”

私たちグルメ杵屋グループは、「食」から創業し成長してきました。
今では、全国で１日１０万人のお客さまをお迎えする、日本の食文化の一翼を担う企業です。
私たちは「食」は「人を良くする」と捉えています。
これからのグルメ杵屋グループは、「人を良くする」という価値観を、ひとりひとりが共有し、体現していくことで、成長を続けていきます。