株式会社ダイヤモンドダイニング

お客様の感動に繋がる「非日常的空間」を企画・プロデュースするプロフェッショナル集団

同じコンセプトの店舗はたとえ業績好調でも多店舗化せず、新しいコンセプト、趣向の異なる店舗を次々にプロデュースしてきました。
お客様に満足して頂くだけではなく、感動や歓喜に繋がるようなコンセプト・空間・ストーリー(物語)の3つの柱を、内装・サービス・料理など至る所に織り込み、「非日常性」を具現化し、ワクワク・ドキドキするような斬新な店作りをこれからも心掛けています。