本格フレンチスタイルのベーカリー。 1998年に京都で創業。京都に4店舗、東京・日比谷に1店舗を展開しています。当社で扱うパンは安心安全な素材を吟味し、フランス愛に満ちた熟練のパン職人により、時間をかけて丁寧に作られています。 訪れたフランスのパン職人やシェフの方々から「日本で最もフランスらしい」との評価もいただきました。メディアでの露出も増え、更に多くのお客様が店舗に訪れています。今後も多くのファンの期待に応えるべく店舗を拡大予定です。 事業内容 ■パンの製造・販売 設立 1998年 従業員数 50名(パート・アルバイト含む) 代表者 野田晋作