株式会社ドリームラボ

パティシエ業界を全方位で支援するプラットフォームを目指す

転職支援や人材紹介にとどまらず、2021年3月次世代型パティスリーhannocを開業。多角的な事業を通じて、パティシエ業界のビジネスモデル・働き方を見つめ直し、新たな業界のスタンダードをつくっていきたいと思っています。

目指すは、パティシエ業界を全方位的に支援するプラットフォーマー。パティシエの海外進出支援やオープンな交流サロンなど新た挑戦も始まっています。今後も新しい事業にも積極的に挑戦していく予定。