和食、伝統食品の魅力を次世代に伝え、地域食を全国の食卓に届けられるよう、情報発信に努めています。 1934年(昭和9年)創刊。 『食料新聞』を発行。発酵食品をはじめとした、日本各地の伝統食品を中心に報道する『食料新聞』の発行及び『おいしい新聞』(SNS)を発信。 東京本社、大阪支社、福岡支局を展開しています。日本の食文化を守り、伝統食品の魅力を次世代に伝えるため日々取り組んでいます。 事業内容 発酵食品をはじめとした、日本各地の伝統食品を中心に報道する「食料新聞」を毎月1日・11日・21日発刊、30日には電子版を発行。WEB媒体「おいしい新聞」の発信※社団法人日本専門新聞協会加盟 設立 1934年 資本金 1000万円 代表者 代表取締役社長 平野 康治 企業HP https://www.syokuryou-shinbun.com/