創業から150年以上にわたり、日本の食文化の魅力を多くの方に伝え、愛され続ける会社です。 食を通じて日本文化の素晴らしさを京都から発信してきた「和久傳」。現場で活躍中の社員には女性社員も多く在籍ているのが特徴です。長年愛され続けている方が多いからこそ、ファンやリピーターも多く、普段ではなかなか交流できない方とお話しできるのも魅力的なポイント。一緒に日本の食の素晴らしさを世の中へ広げていきませんか? 事業内容 明治3年、京丹後の料理旅館からはじまった和久傳。日本の四季や行事に合わせた料理や菓子をお客様にお届けし、旅行客をはじめ多くの方に京都の食文化を伝え続けてまいりました。現在も、こだわりの味を守り続け、日本の伝統的な味・食文化を、多くの方々にお届けしていきます。【事業内容】・食品の製造加工・販売・飲食店・美術館運営 設立 2003年7月(創業1870年) 資本金 1000万円 売上高 17億円(2022年3月期実績) 従業員数 190名(2022年10月時点) 代表者 代表取締役 桑村 綾子 企業HP https://www.wakuden.jp/