目指すは"町のお肉屋さん"! 『肉のヤマキ商店』は商店街にある”町のお肉屋さん”から始まり、今ではあまり目にする事が無くなってしまった、何気ない「日常」にある人のぬくもりや、地元のお店ならではの賑わいを取り戻したい。そして何よりも地域のお客様に「食の愉しみ」をお届けしたい!そんな思いで事業をスタートしました!『切りたて、焼きたて』にこだわり、あえて手間をかけ、お客様に商品を提供することで、お客様に食の感動体験を提供しています! 事業内容 【事業内容】「肉のヤマキ商店」の運営「肉のヤマキ商店」以外にもトリドールホールディングスとして丸亀製麺や、コナズ珈琲、とりどーる、長田本庄軒、天ぷら定食まきの豚屋とん一、晩杯屋、ずんどう屋など国内外合わせて18ブランドの飲食店を展開しています! 設立 2019年12月5日 資本金 1000万円(トリドールHD:100%出資) 売上高 153,355百万円(2022年3月期:トリドールHD) 従業員数 4,928人 (2022年3月末現在)※連結 代表者 恩田 和樹 企業HP https://nikuno-yamaki.com/