”美味しい”と生きていく 「築地食堂源ちゃん」は築地にある様々なモノを1つのお店で演出し、まるで築地場内にいるような「臨場感」を味わえる空間に！というがコンセプトの定食屋さん。 当社はそんな「築地食堂源ちゃん」を主軸に飲食店を全35業態125店舗展開しています。『”美味しい”と生きてく』この言葉を企業理念に、特別ではなく、毎日食べる食事で、驚きや感動を届け、その土地になくてはならない店を目指します。 事業内容 ◆レストラン事業・和食業態・寿司業態「築地すし源」「すし屋の源さん」他・洋食業態「グランドビアホフ」「ジャクソンステーキ＆グリル」「マジソンプレミアムバーガー」他・麺業態「讃岐うどん伊吹や製麺」「つけめん潤や」「ゲンの中華そば」他・カフェ軽食業態「マジソンプレミアムコーヒー」「カレー香房」他◆フードコート運営事業◆惣菜事業◆宅配寿司・ケータリングサービス事業◆飲食店経営 設立 平成6年4月 資本金 4,500万円 売上高 年商73億円（令和元年8月31日決算） 従業員数 1340名 代表者 東 稔哉（ヒガシ トシヤ）、尾澤 一彦（オザワ カズヒコ） 企業HP https://cyp-jp.com/company/
