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株式会社金田中

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※この企業情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

  • 募集情報

創業は大正、新橋花柳界の文化を今に伝える日本三大料亭「金田中」。

創業から100年を超える歴史を重ねてきた当社。文化人や政界の重鎮、大企業の重役などにも足を運んでいただき、日本の未来を動かす会合が何度も行なわれた、由緒ある料亭です。お料理やお酒はもちろん、著名人が作った和食器やお部屋の掛け軸など、「金田中」を構成するすべてにこだわりがあることが魅力の一つ。今後もお客様に最上のおもてなしができるよう、社員一同力を合わせて励んでまいります。

株式会社金田中

事業内容

料亭の運営、ギフトの製造・販売、各種ケータリング等
<店舗一覧>
■本社・新ばし 金田中/東京都中央区銀座7-18-17
■金田中 庵/東京都中央区銀座8-9-15 Jewel Box Ginza 8F
■銀座 岡半本店/東京都中央区銀座8-9-15 Jewel Box Ginza 8F
■茶洒 金田中/東京都港区北青山3-6-1 2F

設立

1950年10月

資本金

6,800万円

売上高

5億7,800万円(2022年9月期実績)

従業員数

38名 ※2024年8月時点

代表者

岡副徳子

本店の創業は大正。日本文化を今に伝える日本三大料亭のひとつ。(写真:新ばし 金田中)
本店の創業は大正。日本文化を今に伝える日本三大料亭のひとつ。(写真:新ばし 金田中)
岡半本店は松阪牛のすき焼、炭火焼を提供する和牛専門料理店です。
岡半本店は松阪牛のすき焼、炭火焼を提供する和牛専門料理店です。
表参道に佇む和のカフェ。解放感のある庭を眺めながら食事が出来ます。
表参道に佇む和のカフェ。解放感のある庭を眺めながら食事が出来ます。
viewpoints

女の転職!
取材レポート

創業100年を超える「金田中」。今回は、銀座にある「金田中 庵」「銀座 岡半本店」にお邪魔しました。今回の取材で特に感じたのは、新人育成の手厚さ。実際に未経験入社の方にお話を伺う中でも、それぞれの個性が活かせる教育が行われていることを実感できました!また、着物の着付けやお茶の点て方、生け花など日本文化を学ぶお稽古も受けられるのだそう。ワンランク上のお店でスキルを身に付けたい方にピッタリだと思いました♪
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