新鮮な味と心温まるおもてなし、かに本家で味わう至福のひととき かに本家では、北海道苫小牧から空輸された新鮮な毛蟹を使用し、かに本来の味と食べやすさを大切に心を込めて調理しています。体に優しい食材を取り入れ、健康維持にも配慮しています。また、店舗設計や使用木材にもこだわり、優雅な日本建築を楽しんでいただけます。着物やおもてなしの心で、一期一会の大切な時間を提供し、笑顔と共にお客様をお見送りしています。 事業内容 ■和食飲食店「札幌かに本家」■かに・魚介類の仕入れ/販売 など 設立 1971年9月 資本金 4,660万円 代表者 日置達郎