料理・空間・サービスの三位一体で、お客さまにお喜びいただける「物作り」にこだわります。 FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、「物事の始まりを作る」という思いから会社を設立しました。全国で飲食店やホテルなどを展開しており、自社製粉のそばや、素材・技術に徹底的にこだわったベーカリーなど、私たちにしかできない体験を追求。料理・空間・サービスが一体となった店舗づくりが最大の強みです。店舗数は全国86店舗と、着実に成長を続けています。これからも新しい価値を生み出し続けます。 社員からの評判・口コミをチェック! 以前の会社はマニュアルが多く、なかなかお客様一人一人に向き合うことが難しかったですが、この会社は決まりきったことはなく、常にお客様に向き合えることができると思います。 (女性/ 中途) 株式会社フォンスの社員からの評判・口コミをすべて見る 事業内容 ■飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売■日用美術品・家具の販売<運営店舗>・川上庵・酢重正之・鎌倉 松原庵・文楽 東蔵・沢村・THE CITY BAKERY・銀座 真田・小布施 寄り付き料理 蔵部・BREAD IT BE・HOTEL AO・金沢 鮨 松の下 設立 2000年2月2日 資本金 1000万円 従業員数 社員:870名/アルバイト:1250名(2025年4月現在) 代表者 代表 小山 正/吉井 拓也 備考 店舗数:86店舗(2025年4月現在) 企業HP https://www.fonz.jp/index.php