「料理」「空間」「サービス」にこだわったブランドを展開しています。 2000年2月に設立し、7月に軽井沢で『川上庵 本店』をオープンしたところからスタートした当社。以降、空間デザインにもこだわった数々の和食ブランドからベーカリー、ホテルと様々な業態の店舗を展開し、現在は国内外に約90店舗の直営店を出店しています。美味しい空間を提供することを信念とし、これからも成長し続けます。 社員からの評判・口コミをチェック! 現場の声をきちんと拾ってくれる会社です。フォンスでは本部が一方的に物事を決めるのではなく、日々お店に立っているスタッフ一人ひとりが主体となって、お店づくりやブランドづくりに関わっています。 年齢や性別、立場に関係なく意見を交わせる雰囲気があり、「こうしたらもっと良くなるかも」という声も自然に出てきます。 自分の考えや想いがきちんと受け止められる環境だからこそ、やりがいを感じながら前向きに働けているのだと思います。 (女性/ 中途) 株式会社フォンス庵の社員からの評判・口コミをすべて見る 事業内容 ■飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売■日用美術品・家具の販売<展開ブランド>■和食『川上庵』『酢重正之』『鎌倉 松原庵』『文楽 東蔵』『銀座 真田』『小布施 寄り付き料理 蔵部』『酢重の鮨』■洋食・ベーカリー『沢村』『THE CITY BAKERY』『BREAD IT BE』■セレクトショップ『GREEN FOG』■ホテル『HOTEL AO KANAZAWA』 設立 2000年 資本金 1000万円 従業員数 2200名(2025年4月時点) 代表者 代表取締役社長 小山 正/吉井 拓也 備考 <本社>長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47<虎ノ門オフィス>東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2F 企業HP https://www.fonz.jp/company.php#fonz