株式会社ベルンの転職・求人情報

株式会社ベルン

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※この企業情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

日本初「ミルフィユ」を生んだ老舗。宣伝に頼らず、手作りと一貫体制で“心から誇れる美味しさ”を届ける。

設立から78年、日本で初めて現在の形のミルフィユを生み出した「ベルン」。当社は宣伝や広報をほとんど行ったことがありません。それは、機械化を最小限に抑えた手作りの製造から販売までを自社でほぼ一貫して手掛け、「本当に美味しいお菓子」を届けることに全精力を注いでいるから。変わらぬ美味しさで世の中に笑顔を届けることが私たちの使命。「常に良い洋菓子屋」として基本を守り、時代を超えて愛される味を追求し続けます。

社員からの評判・
口コミをチェック！

circle 店頭に立っていると「ここのミルフィユ美味しいよね」とお客様同士で会話される声をよく聞きます。ミルフィユの認知度が高く、社名までは知っている人は少ないかもしれませんが、お客様からも愛されている会社だなと感じます。また、今時珍しく、ホームページがなく、SNSも行っていない等、古風な会社だなと思います。取り扱っているお菓子も流行りのものというよりは珍しいお菓子が多く、ベルンならではのオリジナル性を感じます。

(女性/ 中途)

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事業内容

◆洋菓子の製造および販売

˳◌* ┈ 元祖ミルフィユと手作りにこだわるベルンの魅力 ┈ *◌˳
創業は昭和初期。当時は洋菓子の原材料を扱う会社でしたが、戦後、洋菓子の製造に転進し、『ミルフィユ』の誕生をきっかけに現在の事業形態となりました。

三層のサクサクのパイ生地にクリームをサンドし、チョコレートをコーティング。
今では定番となったこのお菓子を、初めて生んだのが私たちです。
ベルンのこだわりは、材料を吟味し、基本のレシピを守り、手間を惜しまず一つひとつ丁寧に作り上げること。

また、製造から販売までをほぼ一貫して手がけているのも当社の特徴です。
「最初から最後まで責任を持ち、目の届く範囲で最高のものを生み出したい」という思いが、この一気通貫体制に繋がっています。
こうした自負があるからこそ、社員全員が自分たちの商品に確かな自信を持っています。

設立

1948年7月2日

資本金

1000万円

売上高

20億

従業員数

210名（2026年2月時点）

代表者

代表取締役　池田浩光

宣伝を行わず「味と口コミ」で勝負。心のこもった接客がブランド価値を高めています◎

基礎から学べる本社研修や工場見学など、未経験からでも接客のプロを目指せる環境です。

他社に先駆けて生み出した看板商品。世代を超えて愛され、親子3代のファンもいます！

女の転職！
取材レポート

設立から78年を迎える老舗洋菓子メーカーの株式会社ベルン様。最も印象的だったのは、社員の皆様が自社の商品に対して深い誇りと愛情を持っていることでした。Web広告などをほとんど行わず、商品の味と接客力だけで勝負し続ける姿勢には、真のブランド力が感じられます。ノルマに追われることなく、お客様一人ひとりに寄り添える環境は非常に魅力的。誇りを持てる仕事をお探しの方に、ぜひお勧めしたい企業様です！