株式会社ステラブルーサプライ

イタリア料理界の巨匠「片岡護」氏がプロデュースするイタリアンレストラングループです。

イタリア料理界の巨匠・片岡護氏がプロデュースするレストラングループとして誕生したステラブルー。それぞれのお客様にふさわしいサービスを提供するためには、スタッフ全員が店づくりに参加し経営感覚を身につけること。少しでも多くの意見を尊重することで、店舗をよりよい方向へ導き、そしてスタッフが持つ可能性も広げてあげたい。それが私たちのスタッフへの思いなのです。