株式会社師弟食堂赤倉ホテル

■大学・防衛省の食堂での給食管理 
■パーティー催事などの企画・運営

★当社のこだわり
安全性、衛生面だけでなく「味」にも注力し、ホテルや料亭で腕を磨いた調理士が多く在籍。たくさんのお客様から高い評価を頂いています。また、OB会、学長会議などでは、会席料理やパーティー料理を提供するなどお客様のニーズに沿った様々なメニューを提供しています。

昭和41年11月18日

2500万円

年間売上3億円

60名(パート含む)

【中途入社者の割合】

90％以上

代表取締役社長　平井明

【代表者略歴】

丸ノ内ホテルで、5年間シェフとして活躍後、同社に入社。「リーズナブルな値段で本当のサービスを提供したい」という想いから、精力的に活動。その後、社長に就任し現在も現場の第一線で活躍中。