食を通して、グローバルな感性を持ったお客様を満足させ、心地よい時間と空間を創造しています。 「XEX（ゼックス）」をはじめとする個性的なレストランを展開する当社。国内のみならず、アジアを中心とする海外にも店舗を構えています。ホスピタリティ溢れるサービスと空間演出、厳選素材と職人技との融合にこだわり、高級からカジュアル、レストランウエディングを行うなど、多様なレストランビジネスを手がけています。世界的に著名なシェフとのプロジェクトを次々に立ち上げるなど進化を遂げています。 事業内容 各種飲食店の企画・開発・運営★現在、首都圏を中心に直営店46店舗、FC加盟店34店舗（連結）を運営。【運営店】・XEX(ゼックス)・restaurant omae XEX・The Kitchen Salvatore Cuomo・SALVATORE CUOMO & BAR・PIZZA SALVATORE CUOMO・炭火焼肉 An・LE CHOCOLAT DE H 設立 1999年3月 資本金 830,375千円 売上高 連結 140億43百万円 従業員数 約1800名＜パート・アルバイト含む＞ 代表者 金山 精三郎
