60年間、豊洲でやってきました。豊洲だから、やってこれました。 現社長の父である渡辺平が約60年前、豊洲に25坪の土地を買ったことからその歴史は始まります。戦後間もないこの頃は、コッペパンに切れ目を入れ、ひとつひとつ丁寧に、ジャムやマーガリンを塗ってお客さんに渡していました。この頃の経験が、60年経った今なお絶えることのない手作りへのこだわりとなっているんです。豊洲の皆様に愛される味を生み出し続けることにこそ三栄堂の変わらぬイズムがあるんです。 事業内容 飲食店経営。◎『ペル・エ・メル』 手作りのぬくもりを大切に、豊洲の地で60年にわたり愛されてきた 石釜ベーカリー&カフェ。豊洲の空気と時間に溶け込み、 お客様一人ひとりの日常に寄り添う。そんなパン屋さんです。◎『バル・ブレッツァ』 来年1月のオープンを目指しているスペイン風のBAR。 ◎ケーキ屋 2010年のオープンを目指し、店舗コンセプトを考案中。 設立 創業1949年 資本金 1000万円 売上高 3億5000万円 代表者 渡辺哲三 備考 東京都江東区豊洲5-5-1ー418 シエルコート4F