スマートフォン版表示に切り替える

掲載終了

株式会社三栄堂 ホールリーダーの転職・求人情報は掲載を終了しています。

掲載当時の転職・求人情報を見る

女の転職typeに来てくださり、ありがとうございます!ご希望の求人が無く申し訳ございません…
掲載中の似ている求人をご紹介します!

サービス、飲食業界の求人

でも、やっぱり株式会社三栄堂が気になる方は…

ところで女の転職typeとは?

正社員で長く働きたい女性を応援する転職サイトです
100%女性歓迎の求人で安心!

正社員求人が約8割 国認定の優良企業が多数 女性目線のこだわり条件

会員登録(無料)をすると、
企業からのスカウトや求人情報のメルマガなど
女性の転職に役立つ情報が受け取れます!

現在この求人は女の転職typeに掲載していません。掲載当時の転職・求人情報は以下

株式会社三栄堂

  • ホールリーダー

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

店長の大沢君じゃ、
ちょっと優しすぎるんだよなぁ~。(オーナー/哲三)

いやね、悲しいかな今度
ホールリーダーだった長倉さんが
辞めちゃうことになってねぇ。

豊洲で60年続く三栄堂のペルエメルを
もっと愛されるお店にするために
接客レベルを上げなきゃいけないんだけど
大沢店長はなんせ心根が優しいから
教育係という感じでもないんですよ、これが。

お店のことを真剣に考えて
愛を持ってスタッフ教育をしてくれる人
売り上げ戦略を考えてくれる人と
出会えないものですかなぁ~。

アピールポイント

  • 職種未経験OK
  • 業種未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 経験者限定
  • 研修・教育あり
  • 転勤なし
  • リモートOK
  • 土日祝休み
  • 残業20時間以内
  • 産育休活用有
  • 服装自由
  • 女性管理職在籍
  • 休日120日~
  • 育児と両立
  • ブランクOK
  • 時短勤務あり
  • 資格取得支援
  • 副業OK
  • 国認定取得

仕事内容

仕事内容

接客はもちろん、
シフト管理や、マナーに関するスタッフへの教育も
お願いしたいと思っています。

サラダやワインといったパン以外の商品の仕入れ、
店頭POPの作成など、あなた次第で、
仕事の幅はいくらでも広げられます。

自分の手で、お店のレベルを上げていく。
自分の腕で、お客様を惹きこんでいく。
それくらいの気持ちがあれば、きっと活躍できます。


【手作りのパンで、60年】
三栄堂の歴史は、1949年から始まります。
豊洲が、今のように開発の進む、ずっとずっと前の話。
少しでもいい。戦後の街を元気にしたい。
手作りのコッペパンで、笑顔を届けたい。
「食」の力を信じていた現社長の父が、
豊洲に土地を買ったことが、全ての始まり。
以降60年、紆余曲折あったものの、
豊洲の地でパン作りに精を出してきました。
そして、3年前の2006年、
『ペル・エ・メル』の看板を掲げたのです。


【石窯で焼く出来立てのおいしさ】
石窯で焼くパンには、
職人たちのあったかい想いがつまっています。
あんぱんのあんこや、プリンの卵などは、
特定の業者からしか仕入れないなど、
質と安全には、徹底的にこだわっているんです。
シーズンに合わせた商品展開など、
あらゆる面でお客様の満足を追求するお店が
『ペル・エ・メル』なんです。


【お店全体を見渡せる広い視野】 
ホール業務全般が仕事になってきます。
ランチ時には、レジ前に行列が絶えない人気店です。
手際のよさと、お店全体を見渡せる広い視野は、
リーダーにとって、とても大切な要素です。


【改善してもらいたいポイント】
今のスタッフも本当にがんばってくれているのですが
まだまだ改善できるところはある。
陳列の丁寧さ。
お客様への目線を切るタイミングがはやい(「ありがとうございます」と
挨拶をした後も、しっかりとお客様を見る)。
などなど、直すべき部分を直し、
お店全体のレベルを上げていきたいのです。
技術的なことではなく、
誠意や真心を感じる接客マナーを、
あなたの指導で、もっともっと浸透させて下さい。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

東京都江東区豊洲5-5-1-115 シエルタワー1F

【詳細・交通】
◎地下鉄有楽町線 豊洲駅6番出口徒歩1分 
◎ゆりかもめ豊洲駅 シェルタワー出口 徒歩1分
【転勤の可能性】
無し
【勤務地エリア】
東京都

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

学歴不問 
◎接客が好き。人が好き。その想いがあることが最低条件です。

【あると望ましい経験・能力】
・売り上げ管理、スタッフ管理といった、
 マネジメント経験をお持ちの方。
 もしくは、その力を伸ばしたい方。
・接客だけでなく、お店作りに興味がある方。
・「食」を通して、地域の人を元気にしたい方。
・自分の考えを持ち、それを行動にうつせる方
・マナー研修などを受けた経験がある方。

配属部署

ベーカリー&カフェ『ペル・エ・メル』

勤務時間

11:00~21:00

休日休暇

隔週休2日制
夏期休暇
年末年始
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生・その他

昇給/年1回(5月)
賞与/年2回(7月、12月)
通勤交通
資格手当
役職手当
時間外手当 
社会保険完備
財形貯蓄制度
退職金制度
契約保養所

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

豊洲駅の6B出口を出たとたん、鼻をくすぐるいい匂いが。
そして、オープンテラスでくつろぐお客様の姿が目に飛び込んできた。

職人が自慢の石釜で焼くパンだけでなく
自家製のサラダやピクルス、それにスープなど
手作りのぬくもりにこだわった商品作りをしている『ペル・エ・メル』。

大量生産で、利益だけを追求するような姿勢を、絶対に良しとしないのは
豊洲の皆様に支えられてきた歴史があるからなのでしょう。

この仕事で磨ける経験・能力

豊洲の街に何ができるかを
常に意識している『ペル・エ・メル』。
だから、視線をお店の外にも向けてほしい。
例えば、豊洲の子供たちを集めてパン教室を開催したり、
豊洲の運河を利用して、水辺のカフェをやってもいい。
地域に貢献できる力を身につけられるのは、
三栄堂だからこそだと思っています。

会社概要

60年間、豊洲でやってきました。豊洲だから、やってこれました。

現社長の父である渡辺平が
約60年前、豊洲に25坪の土地を買ったことから
その歴史は始まります。

戦後間もないこの頃は、コッペパンに切れ目を入れ、
ひとつひとつ丁寧に、ジャムやマーガリンを塗って
お客さんに渡していました。
この頃の経験が、60年経った今なお絶えることのない
手作りへのこだわりとなっているんです。

豊洲の皆様に愛される味を生み出し続けることにこそ
三栄堂の変わらぬイズムがあるんです。

60年間、豊洲でやってきました。豊洲だから、やってこれました。

会社名

株式会社三栄堂

事業内容

飲食店経営。

◎『ペル・エ・メル』
 手作りのぬくもりを大切に、豊洲の地で60年にわたり愛されてきた
 石釜ベーカリー&カフェ。豊洲の空気と時間に溶け込み、
 お客様一人ひとりの日常に寄り添う。そんなパン屋さんです。

◎『バル・ブレッツァ』
 来年1月のオープンを目指しているスペイン風のBAR。
 
◎ケーキ屋
 2010年のオープンを目指し、店舗コンセプトを考案中。

設立

創業1949年

資本金

1000万円

売上高

3億5000万円

代表者

渡辺哲三

備考

東京都江東区豊洲5-5-1ー418 シエルコート4F

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
▼【STEP2】面接
▼【STEP3】内定

◆応募が殺到した場合、書類選考のご連絡まで
 お時間がかかることがございます。ご了承ください。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください