和菓子講師★職人としての技術と経験が活かせる★講師経験不問♪

和菓子クラスでの講義が中心です。学生が和菓子の世界の奥深さを垣間見れるように、あなたの経験を伝えて欲しいと考えています。技術はもちろんですが、経験の浅い学生たちが理解できるように、やさしい言葉で説明することが大切です。


=========================

【お任せしたいお仕事内容】 

■授業
例えば包餡やどらやき、はさみ菊、もみあげなど、レシピに従って和菓子の基本技術を学生に教える実習などをお任せします。

■担任業務
クラスを受け持ち学生たちとコミュニケーションをとります。将来的には進路相談なども担当。あなたの経験から、アドバイスしてあげましょう。

■非常勤講師の手配
有名店など、国内外の一流職人を非常勤講師としてお呼びします。各種手続きなども講師が行います。また、日本文化をより理解するために書道・茶道・陶芸など感性を磨く授業の準備も担当します。

■実習で用いる材料の発注業務、食材管理、調理器具管理
学生たちが製菓技術を気持ちよく学べるように、環境を整えることも講師の役割です。


=========================


■■『食』に関する幅広い情報に触れられる！
製菓製パン専門学校という特性上、『食』に関する情報が寄せられてきます。和菓子や製菓理論の知識も身につけられるので、『食』をトータルに学び、製菓に携わる人間としての見識を広めるにも良い環境です。

必要があれば外部講習などを通じて技術を磨くことも可能です。全力でバックアップします！

正社員

神奈川県横浜市西区楠町14-4

【詳細・交通】

各線『横浜駅』西口より徒歩10分

▼西口側に出て高島屋の正面を過ぎ、高島屋の側面に沿って進みます。 
▼右手に見えるハマボウルの先を右折し橋を渡り進みます。 
▼左手にホテルコスモ横浜をすぎ、そのまま前へ進み環状1号線に突き当たります。 
▼横断歩道を渡りファミリーマートの前を左折します。 
▼約1分位で国際フード製菓専門学校に到着！

和菓子職人としての修行経験もしくは実務経験がある方（年数不問）

★講師経験不問★
★学歴不問★

※講師というお仕事に大切なのは、素直で前向きな気持ちです。技術面で自信がない、という方もまずはご応募下さい

【あると望ましい経験・能力】

■専門学校等で和菓子の勉強をした経験をお持ちの方
■講師の経験がある方（もちろん必須ではありません）

【過去に採用した転職者例】

●和菓子教授：長年和菓子に携わってきた経験を若者に伝えるために、伝統技術を講義を通じて伝承しています。
●講師：他の専門学校で教えていたものの、当校の理念に共感し活躍の場所を変え菓子の技術を教えています。

各コース

8：30～17：30（実働8時間）

■6休／月（シフト制）
■祝日
■GW
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇（初年度6ヶ月以上勤務につき10日）
■慶弔休暇
※オープンキャンパスのために休日出勤となることがあります
（その場合は、振替休日を取得して頂けます）

■昇給年1回（実績による）
■賞与年2回（実績による）
■各種社会保険完備
■交通費支給（5万円／月まで）
■時間外手当（夜間手当を毎月支給）
■住宅手当
■家族手当
■役職手当
■私立学校教職員共済組合加入
■社外講習受講料補助（必要時）

学校法人　誠心学園

■学校法人経営
・東京誠心調理師専門学校
・国際フード製菓専門学校

1970年

理事長・学園長　廣瀬喜久子

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に1週間程度お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】1次選考（適性検査、面接）

▼【STEP3】2次選考（面接）

▼【STEP4】内定

◆ご応募から内定までは3～4週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください