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株式会社リトリーブ フードプランナー◆“食”に関わる仕事・未経験歓迎・恵比寿勤務の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社リトリーブ

  • フードプランナー◆“食”に関わる仕事・未経験歓迎・恵比寿勤務

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

食に専門特化した企画コンサルティング会社で働く!
“食を一生の仕事にしたい人”を求めています。

東京ソラマチ内レストランゾーン
テラスモール湘南レストラン・食品ゾーン
二子玉川ライズレストランゾーン等
商業施設の“食ゾーン”開発の企画から運営サポートまでを手がける私達。
現在、フードプランナーを募集しています。

求めているのは“食”に対する熱い情熱をお持ちの方。
熱意があれば未経験でも楽しくお仕事していただけます。

あなたも未経験から“食”のプロを目指しませんか?

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

商業施設内の“食ゾーン”をプロデュースするお仕事です。

駅ビル、ファッションビル、ショッピングセンター、アウトレットなど
近年の商業施設に魅力付けする要素として、欠かせない“食”。 
私たちは、商業施設内のレストランゾーンやフードコート、食品物販ゾーンの開発を
企画からテナント誘致、開業サポート、
運営サポートまで総合的にプロデュースしています。

◆具体的な仕事内容
●施設計画
・マーケティング調査
・コンセプトやターゲット設定など、開発戦略の立案
・開発戦略を踏まえた業種業態構成

●テナントリーシング
・テナント候補の抽出と評価
・テナント誘致に向けてのリーシング候補リストの整備
・テナント誘致に向けての営業活動と交渉

●運営計画および開業サポート
・開業に向けての準備業務
・開業後の運営に関するアドバイスやテナント入れ替えに関するサポート
 
●その他
・飲食店および食品物販店の業態開発
・レストランゾーン全店の覆面調査(QSCA調査)
…などもあります。
  
◆これまでの開発実績
東京ソラマチ内レストランゾーン、
横浜ポルタ食ゾーン、二子玉川ライズレストランゾーン、
エキュート品川サウス食ゾーン、新千歳空港レストランゾーン、
たまプラーザテラス内フードコート、三越ラシックプレミアムダイニング、
アクアシティお台場レストランゾーン、
丸ビルマルチカ(地下1F食品ゾーン)、カレッタ汐留レストランゾーン、
テラスモール湘南レストランゾーンおよび食品ゾーン、
プレミアムアウトレットフードコート etc

◇◆ 仕事のポイント ◆◇
●店舗オーナーや商業施設担当者と喜びを共有できる
店舗やレストランゾーンに行列ができたときに
大きな喜びを感じられる仕事。
「あなたにお願いして良かった」と、
関わった方皆様から感謝されるのが魅力です。

●“食”に関する豊富な知識を身につけられる
人気飲食店舗の作り方、飲食業界のトレンド、飲食店のネットワークなど、
“食”に関する幅広い知識が身に付きます。

●女性が働きやすい環境
現在活躍中のメンバーはほとんどが女性。
そのため、女性が長く安心して働ける環境作りを、
全社をあげて行なっています。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

本社/東京都渋谷区東3-15-12 第2アワヤビル5F

【交通アクセス】
各線「恵比寿駅」より徒歩5分

【勤務地エリア】
東京都

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

●四年制大卒以上
●社会人経験を1年以上お持ちの方
●PCスキル(Word、Excel、PowerPoint)

【求める人物像】
・仕事を通して自己実現したい方、仕事での成功に喜びを見出せる方
・クライアントの視点に立ち、クライアントとともに事業の成功を目指せる方
・食を一生の仕事にしたいと考える方

【あると望ましい経験・能力】
○PC操作の得意な方
○商業施設の開発や運営に関わったご経験のある方
○栄養士、管理栄養士、宅地建物取引主任者、中小企業診断士等の資格をお持ちの方、歓迎

配属部署

下記いずれかの部署に配属となります。

●マーケティング担当
●プロジェクトプロデュース担当

※配属部署は能力・経験・ご希望を基に、入社後決定致します。

勤務時間

10:00~19:00(うち1時間休憩)

休日休暇

完全週休二日制(土、日)
祝日
有休
慶弔
夏季
年末年始
産前産後・育児休暇

待遇・福利厚生・その他

各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

現在進行中のプロジェクトや過去に手がけたプロジェクトたちは、東京ソラマチ、たまプラーザテラス、丸ビル、二子玉川ライズ、プレミアムアウトレットなど訪れたことのある施設ばかり。話題のスポットでの仕事に携わる社員の方々はとても充実した表情をしていて、職場も活気に満ちていました。"食"を通じて、すべての人に「幸せ」を感じてほしいという想いを取材する中で感じることができました。

この仕事で磨ける経験・能力

■世間の注目を集める主要な商業施設の開発に携わることができます
■主要な商業デベロッパーや店舗オーナーとの広いネットワークが築けます。
■食というカテゴリーにおいて物事を論理的に捉える力を身に付けることが可能です。

会社概要

“食”の総合コンサルタント

“食ビジネス”に関わるすべての人を幸せにしたい。
そんな想いから、飲食店、商業施設などのコンサルティングを行なっています。
市場調査、店舗調査、マーケティング、企画立案、テナントの誘致など、
独自の飲食店のネットワークをフル活用し、
クライアントのビジネスを成功へと導くことを目標としています。

“食”の総合コンサルタント

会社名

株式会社リトリーブ

事業内容

飲食店および食物販店の業態開発企画コンサルティング
商業施設の開発企画コンサルティング
催事・イベント・展示会等の企画および運営
マーケティングリサーチ

【開発実績】
東京ソラマチ/二子玉川ライズ/エキュート品川サウス/
新千歳空港/たまプラーザテラス/丸ビル/テラスモール湘南/
エキマルシェ新大阪/カップヌードルミュージアムフードコート/
プレミアムアウトレットフードコート

設立

平成 9年 7月 10日

資本金

1,000万円

従業員数

10名

代表者

代表取締役 丸山 朗

新しいショッピングセンターにどんなお店を配置しようか夢が広がります。
新しいショッピングセンターにどんなお店を配置しようか夢が広がります。
女性メンバーが多数活躍!“食”の総合コンサルタントへ成長して下さい。
女性メンバーが多数活躍!“食”の総合コンサルタントへ成長して下さい。
会議はいつも白熱しています!もっと良い飲食ゾーンを構築するためにアイデアを練っています。
会議はいつも白熱しています!もっと良い飲食ゾーンを構築するためにアイデアを練っています。

応募・選考

選考プロセス

最後までお読みいただきありがとうございました。
当社が求めているのは、
○食を一生の仕事にしたい人
○食を愛する人
○食の専門家を目指したい人
レジュメにて、上記の熱い想いをアピールしていただけますと幸いです。

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

【STEP1】Web応募書類による書類選考
※結果については合否に関わらずご連絡いたします
【STEP2】1次選考:面接、筆記試験
【STEP3】2次選考:面接、Web適性検査
【STEP4】内定

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
◆選考内容や回数につきましては個人個人にあわせてアレンジさせていただきますので、変更となる場合がございます。ご了承ください
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください