仕事内容
お客さまの「美味しい」「楽しい」を創るお仕事
お客さま目線に立ったサービスを実現
あなたの笑顔で素敵なお店にしてください!
★正社員、昇給&賞与年2回、月給30万以上など、厚待遇♪
料理やインテリア、接客の質に対して、
感度の高いお客様から支持を集める店舗を運営している私たち。
あなたには、お客様に満足頂ける接客やお店づくりをはじめ、
店舗運営業務をお任せ致します。
≪具体的には≫
*接客
*ドリンク作り
*レジ関連作業
*開店・閉店準備
*店内の演出(音楽・照明・フロアマネジメント etc.)
*バイトの採用、育成、管理
*キャッシュフローにもどづいた施策の検討&立案&実行
まずは笑顔でお客さまをお迎えするところからスタート。
あなたの素敵な笑顔でお客さまを楽しませてください♪
常にお客さまの目線で行動し、「こんなサービスがあったら喜ばれるのでは?」と
アンテナを張って仕事に取り組んでくださいね!
ホールマネジャーといっても難しく考えなくて大丈夫!
日頃から流行やトレンドに敏感で、人の喜ぶ顔が好き、
食べることが好きなあなたなら活躍できるはず★
例えば、「今度、青山に上陸するハワイ発パンケーキ店さんに行って、
どんな味か食べてこよう」と試食へ行き、お店のメニューに活かすもよし。
クリスマスシーズンに向けて、店内を彩る大きなクリスマスツリーを
ネットや店舗で探し、購入するもよし。
「こうしたい」と思う施策を店舗側から行うことも可能です。
仕事の魅力
◆GUARDIAN DINING BAR AND SOUL. ~ガーディアン ダイニングバーアンドソウル~
http://www.bulls-eye.jp/guardian/index.html
「大人のリラックス」と「艶のあるラグジー感」をテーマにし、充実した音響機材・照明機材を備え、音・インテリア・そして、心地よさにこだわった大型ダイニングバー
◆Alley B.b~アレイビービー
http://www.bulls-eye.jp/alleybb/index.html
ヨーロッパの街角のような石畳の敷地に佇む開放的なバールスタイルのダイニングバー。
ダイナミック なグリル料理をオープンキッチンで提供。ライブ感と活気に満ちた、笑顔が溢れる空間
◆Dining&Bar「高井戸倶楽部」
東京都杉並区下高井戸2-5-1
今年で25周年を迎える、180坪の倉庫を改装した大人が時間を忘れくつろげるダイニング&バー
◆レストラン&バー「bull's Garden」
http://www.bulls-eye.jp/garden/
白で統一されたモダンさと温かみが融合した空間でイタリアンベースのオリジナル料理が楽しめるカジュアルレストラン&バー
アピールポイント
入社後は徹底したOJTがあります。
接客スキルのみでなく、ドリンクやカクテル作りなどを基礎から学べる環境です。