仕事内容
商業施設内の“食ゾーン”をプロデュースするお仕事です。
◆経験問わず、食のスペシャリストを目指しましょう
駅ビル、ファッションビル、ショッピングセンター、アウトレットなど
近年の商業施設に魅力付けする要素として、欠かせない“食”。
私たちは、商業施設内のレストランゾーンやフードコート、食品物販ゾーンの開発を
企画からテナント誘致、開業サポート、
運営サポートまで総合的にプロデュースしています。
◆具体的な仕事内容は…
・マーケティング調査
・出店候補レストランの選出・交渉
・開業のお手伝い
・開業後の運営に関するアドバイス
・レストランゾーンの覆面調査
《入社後は》
OJTで先輩が丁寧に指導していくので、
未経験でも安心して下さい。
頑張り次第で早期にマネージャーへキャリアアップすることも可能です。
◆これまでの開発実績
東京ソラマチ内レストランゾーン、
横浜ポルタ食ゾーン、二子玉川ライズレストランゾーン、
エキュート品川サウス食ゾーン、新千歳空港レストランゾーン、
たまプラーザテラス内フードコート、三越ラシックプレミアムダイニング、
アクアシティお台場レストランゾーン、
丸ビルマルチカ（地下1F食品ゾーン）、カレッタ汐留レストランゾーン、
テラスモール湘南レストランゾーンおよび食品ゾーン、
プレミアムアウトレットフードコート etc
仕事の魅力
POINT01
●店舗オーナーや商業施設担当者と喜びを共有できる
店舗やレストランゾーンに行列ができたときに
大きな喜びを感じられる仕事。
「あなたにお願いして良かった」と、
関わった方皆様から感謝されるのが魅力です。
人気飲食店舗の作り方、飲食業界のトレンド、飲食店のネットワークなど、
“食”に関する幅広い知識が身に付きます。
