仕事内容
一日一組のウエディングを創っていきます。
新郎新婦のご要望を伺いながら、一緒に式を創り上げていくお仕事です。
<具体的には>
◎試食会や内覧会の告知/集客
→まずは青山エリュシオンハウスを知っていただく為に広告にどのような内容を載せるのか?試食会を行うのか?などを決めていきます。
◎ご案内
→来場されたお客様に館内のご案内。挙式日程や披露宴のコンセプトなどをご要望を伺い、青山エリュシオンハウスならどんな事が出来るのか?提案を行ないます。
◎ご成約
→打ち合わせスタートまでにどんな事を実現したいのか?などを確認します。
◎打ち合わせ(当日まで3~6回ほど)
→ご案内から当日まで同じプランナーが行ないます。式の流れや装飾、衣装や料理、音響、演出など、細かく打ち合わせていきます。最初から接客をしているので信頼をしていただきやすいです。
◎式当日
→式全体の指揮やサポートを行ないます。
他引き出物発注や事務作業なども行ないます。
◎今後
→記念日などレストラン利用をされた際にご挨拶をします。
※1名あたり年間約30件~40件の挙式・披露宴を担当。ご成約から式当日までは約半年です。
仕事の魅力
当社では、店舗の全従業員でそれぞれ個人をチェックするシステムがあります。チェックする項目は実に200。そこであがってきたものを基準に給与査定をしていきます。この制度には、店長だから、アルバイトだからといった区別はありません。
アピールポイント
未経験の場合、まずはホールなど現場に慣れていただく事からスタートします。料理の味や会場についてなど自分の言葉で語れるようになってくださいね。その後、上司がしっかりとお教えしますのでご安心ください。