仕事内容
東京オフィス(錦糸町)での勤務です。
◎直営の保育園・介護施設の献立作成
◎各施設の衛生管理・指導
◎食材ルートの確保
※各施設には調理担当のスタッフが常駐しています。
「貢献からの利益を追求すること」を経営理念に、介護事業や保育事業を展開してきました。
介護事業は現在4施設、保育施設は15施設を運営しています。
今回新たに【管理栄養士チーム】を自社内で発足させ、自社運営施設の献立作成や物流の確保、
施設の衛生管理・指導を担って頂く方を採用します。
◆具体的なお仕事内容
□直営施設の、献立作成(捕食(おやつ)も含む)
⇒直営の保育園や介護施設(デイサービス)で提供される昼食の献立作成をお願いします。
保育園・介護施設それぞれで共通の献立を作成し、各施設の調理スタッフへ共有をします。
※各施設には調理担当スタッフが常駐しています。
□物流の確保
⇒献立に従って食材の発注をするのは現場スタッフになります。
現場調理スタッフからの質問事項の受け答えも行って頂きます。
□衛生管理・指導
⇒各施設に月に一度ほど出向き、衛生管理のチェックや指導を行って頂きます。
仕事の魅力
直営の保育園を運営している事の他に、保育園の立上げコンサルティングを行っている事や
介護施設の運営も行っています。
また「保育と介護の融合」という子育て層の雇用創出と待機児童の減少、
高齢者介護の問題を同時に解決できる形態を進めています。
「かいほの家」は構造特許も取得しています。
「貢献からの利益を追求すること」を行動指針に、社会に役立つ事業のみを拡大してきました。
管理栄養士としての活躍はもちろんですが、未来を見据えたキャリアチェンジも大歓迎します。
総合的に社会福祉を通じて、もっと貢献性の高い仕事がしたい方には、とても面白い会社です。
・保育理念「一人でも多くの子どもが人間が生まれながらに持っている
素晴らしい力を育むことに喜びを感じ、笑顔と元気が溢れた園を創造すること」
・介護理念「関わる全てに愛情を持ち、ふれあいとやすらぎの家を創造すること」
上記理念に共感し、自分自身の成長も共に楽しんでいける方を歓迎致します。
スキルや経験を活かし、自分の頑張りが食を通じて
子ども達や介護施設の利用者様を笑顔にする、そんな実感を得られる仕事がしたいという方を
お待ちしております。
