仕事内容
≪自然いっぱいの環境で農業&オーガニックカフェでの接客・調理≫
★美容&健康で注目を集める“マクロビ”を仕事にできます
★農業未経験の方も大歓迎!興味と意欲があれば採用します
東京でITビジネスを行っている私たちBeeHiveWorkers(ビーハイブワーカーズ)。
「東京のIT会社がなぜ農業・・?」と思われるかもしれません。
代表の濱田(ハマダ)が、以前に農業を経験してその奥深さにふれ、
「日本の農業に貢献したい!」と思ったことがきっかけ。
今回、会社の新事業として、農業を本格的にスタートすることになりました。
現在、長野県の南部(富士見町)に、東京ドーム10個分ほどの田んぼと畑を持ち、
20種類以上のトマトをはじめ、お米や野菜など合計で60~70種類を栽培しています。
あなたには、種をまき、芽が出て、少しずつ大きくなり、収穫するところまで、
一連の農作業をお任せしたいと考えています。
また、敷地内の建物で完全予約制のカフェを運営中。
収穫した作物を使ったオーガニックメニューも提供しており、
一部、そこでの簡単な接客・調理もお願いします。
仕事の魅力
休憩はしっかり取るものの、夏は暑く、冬は寒い中での作業になるため、
体力・根性も多少は必要になります。
ただし、農業経験や栽培の知識などは一切問いませんので、
「農業やってみたい!」「マクロビやスローフードに興味がある」という方も大歓迎!
農業経験の豊富な先輩スタッフ(女性)といっしょに作業を進めます。
分からない部分などはきちんとフォローしますので、ご安心ください♪
自分で育てたお米や野菜を食べたときの感動、味わってみませんか?
「大事に育てた作物を、ぜひ味わってもらいたい!」という思いで始めたカフェ。
野菜や穀物はもちろん、味付けに使う調味料にまでこだわり、
素材の風味を最大限活かした、カラダにやさしいメニューを
お客様に楽しんでいただいています。
人数の関係から、お店は完全予約制。
週に2~3日、数時間だけOPENするカフェですが、
一度訪れたお客様が100%リピーターになっているほか、
わざわざ遠方から来てくださる方や芸能人のお客様も少なくありません。
先輩の女性スタッフが、お客様の好みやアレルギーに合わせ、
和食も洋食も中華も問わず、ピッタリの料理を作っており、
その腕前は、野菜が好きじゃないお客様でも、
「この料理ならおかわりまでできちゃう」と言ってしまうほど。
お任せするのは接客ですが、希望する方には料理のノウハウもお伝えするつもりです。
(ファンができるほどの料理の腕を身につけるチャンスかもしれません★)