仕事内容
≪病院・老人介護施設・福祉施設などで自由度高くメニューを開発≫
◆秋葉原駅から徒歩1分の本社勤務。全国の施設を支えるコアメンバー
◆週休2日(土日)/残業ほぼなし/転勤なし
◆管理栄養士は月給28万円以上♪
あなたにお任せするのは、本社管理部や病院・老人介護施設・福祉施設の
管理栄養士・栄養士としてのお仕事。
病院や施設の利用者様に喜んでいただける、
まごころを込めたメニューの開発や改善などです。
【具体的な仕事内容】
●調査票の作成
∟病院・施設を巡回し、現場スタッフや利用者様にヒアリングを行います。
●メニュー・献立の開発・発注
∟各施設の状況を分析し、それに応じた食材、必要な栄養価、適したレシピなどの研究・開発を行います。
●衛生管理
∟世界基準の衛生管理システム「HACCP理論」に基づき、食品の安全性の確保を徹底します。
●各種報告書作成、規格文書管理
●現場スタッフの調理等の指導・改善・フォロー
●新規事業所の立ち上げ準備
∟各現場でのメニューの考案サポートなどをお任せします。
(数週間から数ヶ月の全国出張あり)
※そのほか各種備品の発注などもお任せします。
※入社後は資格や経験などにより、できることからお任せしていきます。
★アイデアを活かしたメニューの提供で、気付けば20周年★
当社は2016年3月で設立20周年を迎えました。
利用者様の栄養面に配慮するだけでなく、「楽しく・美味しく」食事をとっていただくために
各拠点ごとに柔軟な献立作成に日々取り組んでいます。
たとえば「地域の特産をこんな風にアレンジしたら」「今の季節はこの食材!」など、
コストを最優先するサービスとは相反するため、その分手間も掛かります。
ですが趣向を凝らした当社のメニューがたくさんの利用者様からご評価をいただき、
今や拠点は全国規模に!
満足度を意識しながら、栄養士としての経験を活かせる場所で活躍してください。
仕事の魅力
★本社は秋葉原駅から徒歩1分のキレイなオフィス♪
★残業はほぼなく、オンとオフのメリハリを付けられます。
★基本土日休みのため予定も合わせやすく、プライベートも充実。
★20~30代の女性が中心に活躍中。話しやすい雰囲気が魅力です。
★ママさんも活躍中!
本社勤務の栄養士は、数週間から数ヶ月ほどの全国への出張が発生する場合があります。
各拠点に赴き、持ち前の経験やスキルを活かした各種サポートや協同作業で幅広く活躍しながら、
管理栄養士・栄養士としてレベルの高いキャリアを描けるフィールドです。
将来は統括マネージャーなどの管理職も目指せるため、やりがいも十分!
アピールポイント
≪サポート体制が整っています!≫
入社後は、まず担当施設に3~6ヶ月間勤務。
実務経験を通して現場の流れを覚えていただきます。
その後は、本社にて先輩や上司が丁寧にお教えするので、
わからないことは何でも気軽に聞いてください。
研修・統括マネージャーとして女性が多く活躍しています。