仕事内容
■牛角・土間土間・温野菜など日本を代表する多数のブランドを展開
■FCスーパーバイザーや教育トレーナー、ブランドマネジメント、商品、店舗開発などの幅広いキャリアパスあり
「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」「かまどか」「土間土間」などの直営店舗で店長業務を通じて“感動創造”を実現する仕事です。
【具体的には】
◆売上数値管理 / アルバイトスタッフの採用・指導・シフト管理 / ホール内での接客・食材発注 / 毎月の売上目標の設定とその達成に向けての販促活動の立案とその実行
◆「牛角」「土間土間」などの直営店の運営すべて、「人・モノ・お金・情報・時間」のマネジメントをお任せします。お客様の心を掴む、良質な食材の選定・快適な居心地・一人ひとりのお客様に適したサービス…など、立地等の条件がによっての店舗空間を演出
仕事の魅力
POINT01
店長からのキャリアパスは様々
店長、もしくは副店長経験の経験をお持ちの方は、様々なキャリアパスを描くことが可能です。
■『運営系』(FCスーパーバイザーや教育トレーナーなど)
■『開発系』(ブランドマネジメント、商品、店舗開発など)
どの道を選ぶかはあなた次第。当社で大きく成長して下さい。
国外への初の出店は2001年に開業したアメリカの店舗。日本食ブームもあり、人気をあげました。台湾、香港、タイ、シンガポール、インドネシア、ベトナムマレーシア、フィリピン、カナダなどアジアを中心に拡大。2019年までに国内1,450店舗／海外450店舗／総店舗1,900店舗実現に向け、さらに出店を加速化し、世界に誇れるフードビジネス企業、ブランドを創ります。
