仕事内容
＜日中のみ勤務も◎＞
■2017年、東京・丸の内周辺で新店舗OPEN予定！2018年以降も続々OPEN
■月給23万円～＋賞与年2回！店長は年収400万円～
■広報、おもてなし講師、マーケティングなど幅広いキャリアパスあり
☆★【EATALYとは？～イタリア食文化のテーマパーク～】★☆
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EATALYは『Eat, Shop, Learn 』と言う3つの体験を通して
イタリアの食文化や伝統を体感できる日本最大規模のイタリアフードマーケットです。
生鮮食品から生ハム、チーズ、ワイン、パスタ、オリーブオイルなど、
イタリアならではの食材が並ぶ店内。
レストランで料理やワインを楽しんだり、カフェでエスプレッソやジェラートを味わうこともでき、
さらには、店内で開催されるセミナーやワークショップなどを通してイタリア食材を学ぶこともできる、
まさにイタリア食材のテーマパークです。
☆★【具体的な仕事内容】★☆
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本格イタリアレストランスタッフとして、
イタリアらしい陽気で明るい雰囲気の中で
イタリアの食文化を日本のおもてなしの心で届けます。
お店づくりは、店舗ごとの裁量にお任せしていますので
客層に合わせたイベントやプロモーション企画を行ったり
レイアウトやメニューの見せ方なども自由に工夫しながら行ってください。
お店づくりで経験を積んでいただいた後は、
新店舗立ち上げや職人、講師、広報、VMDなど、様々な道を実現できます。
仕事の魅力
ヨーロッパやアメリカでは人気を博しているEATALYですが、日本ではまだ展開し始めたばかり。
まだスタートしたばかりの新しいお店を作るのは、現場スタッフの「アイデア」と「チャレンジ」です。
試食やイベント、プロモーションなども店舗ごとに自由なアイデアで行なっています。
スタッフ皆のアイデアを集結させて、本場イタリアの食文化を一人でも多くの日本人に届けてください。
「それぞれ良い所を活かし活躍出来るフィールドを用意したい」というのが当社の願い。
あなたの人間性とスキル、経験を活かし、自ら役職を作ることも可能です。
1つのポジションにとらわれず、様々なキャリアパスを拓くこともできます。
＜キャリアパス例＞
●営業系
新店舗立ち上げ、海外新店立ち上げ、スーパーバイザー など
●職人系
パン職人、バリスタ、パティシエ、ソムリエ など
●講師系
おもてなし講師、社内講師、イタリア食材講師、料理教室やワークショップ など
●本社・企画系
広報、VMD、店舗企画、プロモーション戦略・マーケティング、メニュー開発、企画、バイヤー、商品管理 など
アピールポイント
アジア太平洋地域で、次々と新店舗展開を企画しておりますので、語学ができる方であれば、将来的にグローバルに活躍していただくことも可能です。
教育制度について基本的な知識などは、入社後研修でお教えします。
また、「ワインに詳しいスタッフ」「パスタに詳しいスタッフ」など、それぞれが得意分野を活かして、現場に即したオリジナルの研修資料を現在作成中。
もちろん研修だけではなく、店舗の中でも分からないことがあればすぐに聞ける環境がありますので、安心してスタートしてください。
