仕事内容
ﾟ.+ﾟ世界中で愛されるフランスのマカロンブランド店のパティシエ募集ﾟ+.ﾟ
☆アイデアやセンスを積極的に活かせる
☆20代30代活躍中！チームワーク
マカロンやショコラ、ケーキや焼き菓子など多彩なスイーツを全国の店舗にてご提供している高級菓子ブランド『ピエール・エルメ・パリ』。
ピエール・エルメ・パリのファンは、上質なものが好きな方が多く、ハイクオリティなお客様に満足いただけるものを目指しています。
今回の募集では、東京・江戸川区にあるアトリエにて、製菓全般を担当するパティシエをお任せします。
.*:○具体的な仕事内容○:*.
・材料の切り出し作業
・マカロンの仕込み・サンド、スポンジ生地や、焼菓子等の計量や仕込み及び焼成仕上げ、ケース詰め作業
・生ケーキの製造、パウンドケーキの製造
・焼き菓子の製造
・生地の焼成
・チョコレートの製造 など
あなたの経験やスキルを活かして、ひとつひとつ心をこめてスイーツをつくってください！
仕事の魅力
勤務していただくのは東京・江戸川区にある専属アトリエ。製菓業務全般に携わることができ、幅広い知識やスキルを学べます。お菓子作りだけでなく、マネジメントや経営についても学ぶこともできるので、将来的なキャリアアップも目指せます。また、新作の開発に携わることも可能！自分のアイデアやセンスを積極的に活かせる環境で、あなたならではのお菓子をぜひ作ってください♪
POINT02 ｡*ﾟ+.*.｡パリで愛される高級マカロンブランド+..｡*ﾟ+現代フランスのスイーツ界で絶大な支持を得ているパティシエ、ピエール・エルメによるブランド【ピエール・エルメ・パリ】。1998年にホテルニューオータニに1号店を出店し、2005年には東京青山に初の路面店をオープンしました。インテリアもギフトパッケージもすべてパリでデザインされたオリジナルを利用し、“本物”を愛する、洗練されたお客様に愛されています。
