仕事内容
≪駅から徒歩10分以内!地域を支える栄養士≫
◆帯広・岡山募集!
◆週休2日(土日)・残業ほぼなし・転勤なし
◆特産や季節に合わせた自由度の高いメニューを開発
あなたにお任せするのは、病院・老人介護施設・福祉施設など
全国の拠点での管理栄養士・栄養士としてのお仕事。
病院や施設の利用者様に喜んでいただける、まごころを込めたメニューの開発や改善などです。
【具体的な仕事内容】
●調査票の作成
∟病院・施設を巡回し、現場スタッフや利用者様にヒアリングを行います。
●メニュー・献立の開発・発注
∟各施設の状況を分析し、それに応じた食材、必要な栄養価、適したレシピなどの研究・開発を行います。
●衛生管理
∟世界基準の衛生管理システム「HACCP理論」に基づき、食品の安全性の確保を徹底します。
●各種報告書作成、規格文書管理
●現場スタッフの調理等の指導・改善・フォロー
●新規事業所の立ち上げ準備
∟各現場でのメニューの考案サポートなどをお任せします。(拠点近郊への出張あり)
※そのほか各種備品の発注などもお任せします。
※入社後は資格や経験などにより、できることからお任せしていきます。
★アイデアを活かしたメニューの提供で、気付けば20周年★
当社は2016年3月で設立20周年を迎えました。
利用者様の栄養面に配慮するだけでなく、「楽しく・美味しく」食事をとっていただくために
各拠点ごとに柔軟な献立作成に日々取り組んでいます。
たとえば「地域の特産をこんな風にアレンジしたら」「今の季節はこの食材!」など
コストを最優先するサービスとは相反するため、その分手間も掛かります。
ですが趣向を凝らした当社のメニューがたくさんの利用者様からご評価をいただき今や拠点は全国規模に!
満足度を意識しながら、栄養士としての経験を活かせる場所で活躍してください。
仕事の魅力
★残業はほぼなく、オンとオフのメリハリを付けられます。
★基本土日休みのため予定も合わせやすく、プライベートも充実。
★20~30代の女性が中心に活躍中。話しやすい雰囲気が魅力です。
★転勤はないため、地域に腰を据えて働けます♪
★ママさんも活躍中!
各拠点に本社の栄養士が定期的に訪れるほか、インストラクターやマネージャーなどの
管理職ともすぐに相談したり、アドバイスをもらえたりする環境を整えています。
これは各地域の特性を活かしたアイデアを発信し、メニューをつくっていく
フレキシブルな体制がある当社ならでは。
あなたもぜひメンバーと協力し、あなたにしかできない献立の作成を楽しんでください!
アピールポイント
≪サポート体制が整っています!≫
入社後は、まず担当施設に3~6ヶ月間勤務。
実務経験を通して現場の流れを覚えていただきます。
その後は、各拠点にて先輩や上司が丁寧にお教えするので、
わからないことは何でも気軽に聞いてください。
研修・統括マネージャーとして女性が多く活躍しています。