仕事内容
★定期的な研修＋抜群のフォロー体制！未経験からでも安心のスタート
★20～50代まで幅広い層が活躍中！
★高級店だからこそのおもてなしスキルが身につく
とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」各店舗で、接客・調理を担当します。
≪具体的なお仕事≫
ホールにてお客様のご対応をします。
■ご予約の対応
■お席へご案内
■オーダー
■お料理のご提供
◆ゼロから接客・調理を学べる研修制度
接客も調理もしたことないという方でも安心の研修制度をご用意。
入社時は常に2～3名ほどのスタッフがあなたの周りにいますので、
分からないことがあれば、お気軽に質問してください！
業務に慣れてからも、定期的に研修があります。
着実に一人前になるまでの道を歩むことができますよ。
◆あなたの気配りが常連様をつくる
お客様一人ひとりに合わせた気配りが愛され、常連のお客様が多いのが特徴。
宴席の担当に指名していただくこともあるなど
あなたの対応次第で、お客様と深く関わっていけるのも大きなやりがいです。
仕事の魅力
「この年齢から転職して、周りの人と馴染めるかな」
そんな悩み、当社では必要ありません。
結婚・出産後に復帰したメンバーが多数在籍しているなど
20～50代まで幅広い年齢層の方が活躍中！
年齢や経験を気にせず働ける環境があります。
接客や調理について自信がない方でもご安心ください。
当社自慢の研修制度のもと、多くの未経験者が一人前になっています。
＜当社のサポート体制について＞
◆入社時研修で上質な接客マナーや食材の知識についてゼロから教えます
◆慣れるまではしばらく常に2～3名ほどの先輩スタッフが見守ります
◆その後も定期的な研修があるので着実におもてなしスキルが身につきます
アピールポイント
入社時だけでなく、その後も継続的に研修を受けることができるので、着実にスキルアップできる環境が整っています。接客・調理ゼロからチャレンジした先輩もたくさんいます。
資格取得支援制度についてとらふぐ料理専門店のスタッフとして、当社では、「ふぐ調理師免許」「調理師免許」の取得をサポート。実技指導を含めた免許取得支援制度や、取得後の資格手当支給、資格取得補助制度などを用意して社員の成長を全力で応援しています。
女性管理職について実力をしっかり評価しているので、入社3日で店長に抜擢された、ということも。今後も女性スタッフを積極採用し、重要なポジションをお任せしていきます。
