仕事内容
≪横浜家系ラーメン「吟家」白井店を盛り上げてください≫
◎基礎から学べる研修充実◎髪型、髪色、ネイル自由◎残業少なめ◎月給25万円～＋賞与年3回◎マイカー通勤OK◎待遇福利厚生充実◎20代30代活躍中
神奈川県横浜のご当地ラーメンとして人気の「家系ラーメン」。
その系列である「吟家」が千葉県白井に昨年OPENさせたお店です。
横浜家系ラーメン「吟家」白井店の運営全般をお任せします。
≪具体的には≫
◆本部から届いた食材で仕込み
◆ラーメン調理
◆接客（お客様を席に案内、水を出し、注文をとり、ラーメンを運ぶ）
◆会計
◆テーブルの後片付け
◆洗い物
◆店内清掃
◆スタッフ教育
◆シフト管理
◆売上管理 など
まずは、ホール担当からスタートしていただきます。
洗い場や盛り付けといった仕事を徐々に覚えていき、ゆくゆくは店長として活躍してください。
仕事の魅力
横浜家系ラーメン「吟家」は、さまざまなこだわりが自慢です。
★スープとよく絡む絶妙な太さの中太麺は、製麺所からの直送を使用
★鶏皮を強火で煮込むことで生まれる黄金色の鶏油（チーユ）
★豚骨120㎏を15時間も煮込んだ、クリーミーな口当たりの特製濃厚白濁スープ
★崩れる寸前まで、ジックリと煮込んで、秘伝のかえしに漬け込んだチャーシュー
濃厚な豚骨と大量の鶏ガラで取ったスープに、ほうれん草、のり、チャーシューのトッピングが特徴で、まさに、2度食べたらクセになり、3度食べたらやめられないラーメンです。
「吟家」こだわりのノウハウを手に入れて、お客様に最高のラーメンをご提供してください。
飲食業って大変なイメージを持つ方もいると思いますが、当社では、女性スタッフでも働きやすい環境を整えています。
☆充実した教育体制があるから、未経験からチャレンジできる
☆スタッフ人数が確保できているから、残業はほとんどなし
☆年間休日107日、年末年始や夏休みもキチンと休める
☆産休育休があるから、長く働き続けられる
☆普通のお休み以外にも「プロポーズ休暇」や「バースデー休暇」などがイッパイ
☆髪型、髪色、ネイル自由でオシャレも楽しめる
☆千葉県の地元のお客様と仲良くなることも多数
☆マイカー通勤OKで、毎日快適に通勤できる など
設立2年とまだ若い当社では、これからもっと働きやすい環境を整えていく予定です。一緒に、社員が働きやすい会社を創っていってくれることに期待しています。
アピールポイント
入社後は、約1週間の本社研修で、会社のビジョンや今後の事業展開などについて共有します。その後、店舗にて業務を覚えていただきます。初めは、洗い場･掃除などの簡単なお仕事からスタートしますので、未経験の方もご安心ください。先輩スタッフが丁寧に教えますので、心配は一切いりません。慣れてきてからお仕事全般をお任せしていきます。
