仕事内容
新メニューや新サービスなどに知恵を絞ります★
未経験で大丈夫ですよ♪
皆さんに期待したいのは新メニューや新サービス、
マニュアルの作成など、お店を「進化」させていくこと。
定期的に新メニューのアイデア募集や
お客様へのアンケートなども行いますので
そうしたデータのとりまとめや
データをもとにした新しいメニューなどを
少しずつお願いするつもりです。
経験のある方は専門性を発揮していただければＯＫ☆
未経験の方でも、料理が好きな人や
「お客さんを喜ばせること」を考えたい人には
楽しんでもらえる仕事だと思います。
また、それほど大きな組織でもありませんので
ホールや調理など、お店の運営自体にも
力を貸して頂けたら嬉しいです。
◎将来の目標！
当社では、今後、近畿圏を中心に多店舗展開を行っていきます。
そのために定期的な新メニュー開発はもちろん
レシピやサービスなどのマニュアルづくりも重要になってくるのです。
ただ、あまり難しく考えないで大丈夫☆
カフェのような明るいお店で、
大学生バイトが楽しく働いていますので
まずはその雰囲気に慣れることからはじめてください♪
仕事の魅力
もともと家が近所なんです。藤井寺周辺は居酒屋などはたくさんあるのですが「餃子屋本舗」のような創作料理のお店は少なく、ここを選びました。入社から4年目に入ろうとしていますが、長く続けられたのは先輩やまわりの人が助けてくれたことが大きいと思います。接客一つとっても、カップル、家族連れ、女子会など、それぞれにお料理をお出ししたり、お声がけするペースやトーンは異なってきます。最初は難しいですが、慣れてくればきっとできますから大丈夫です。自分の接客やサービスで、お客様が笑顔でお帰りになるときは本当にやりがいを感じますよ☆
POINT02 自分らしさを発揮できる仕事です♪まだまだ小さな会社です。形式やマニュアルに縛られた接客や調理ではなく、小さなお店らしく、スタッフ一人ひとりの個性やお互いの働き方を尊重しながら、お客様にも一目おかれる少し特別なお店であり続けていきたいと思います。経験や資格など、過去のことは気にせず「こんなサービスがあれば便利では？」「こんな新メニューはどうでしょう？」などなど、自分の好みや意見などを先輩や社長と話し合いながら、お店を作り上げていく面白さがあると思います。このあたりは「私のお店♪」くらいの気持ちで楽しんでください。
アピールポイント
◆内定者事前アルバイト
◆勉強会（月1回開催）
◆全社員個人面談（社長自ら全社員と面談します）
◆繁盛店視察
◆外部セミナー
