仕事内容
《未経験から、飲食店のメニュー開発にチャレンジ！》
■完全週休2日制（土日祝）
■料理好き・食べること好きにぴったり
■賞与年2回あり
■産前産後休暇・育児休暇あり
あなたにお任せするのは、当社が手掛けるしゃぶしゃぶ屋『しゃぶしゃぶ れたす』のメニュー開発。主に季節ごとのメニュー（冬季限定メニューなら、蟹やねぎを使ったメニューなど）を考えていただきます。何度も試作を繰り返して、あなた考案のメニューが世に出たときには、大きなやりがいを感じていただけるはずです！
【具体的な仕事内容】
■商品企画（コンセプトの設定）
■商品開発（試作・試食）
→商品化☆
（ゆくゆくはPOPデザイナー兼広報として、メニュー表・看板の作成やPOP作成などにもチャレンジしていただきます）
メニューの内容はもちろん、会社が定めた予算内に収めることや、新メニューによって会社に利益を生み出すことも大切です。そのため企画の段階では「他のメニューのあの野菜を一緒に使えば、仕入れ費用が抑えられる」などと、原価や販売価格にも気を配っていきます。単なる「アイデア勝負」ではなく、たくさん工夫をして案を練り上げるからこそ、メニューが達成した時には特別大きな達成感を感じていただけますよ♪
仕事の魅力
「女性」をメインターゲットにしている「しゃぶしゃぶ れたす」。ご来店されるお客様の多くは女性や小さなお子様を連れたご家族の方々です。そのため提供するメニューも、女性やママ目線であることが大切。今流行の食材や、美容にいいコラーゲンを含んだ出汁、国産だと一目で分かるご当地野菜など、女性を中心に安心して召し上がっていただけるメニューを提供中。女性であるあなただから提案できる、「女性に嬉しいメニュー」を期待しています！
POINT02 未経験でもOK！料理好き・食べることが好きな方大歓迎です！「メニュー開発」と聞くと、ハードルの高さを感じる人もいるのではないでしょうか。しかし今回募集するメニュー開発の仕事は未経験でも問題ありません！大切なのは「美味しいメニューを作りたい」という気持ち。調理やメニュー開発の経験がないからこそ分かる、リアルなお客様目線を活かして、たくさんのメニュー案をぜひ提案してください♪趣味・好きなことを仕事にして楽しみながらご活躍いただけますよ！
