仕事内容
年間10万個売り上げる、人気パンの作り方を覚えませんか?
◇先輩全員が未経験スタートだから安心!
◇スタッフは全員女性だから相談しやすい
◇賞与年2回・休日手当・退職金積立共済あり
まずはレジ業務・接客など、簡単なお仕事からスタート!慣れてきたら、成形・カスタード作り・発酵などの“パン作り”にチャレンジしていきましょう!どんな作業も先輩のサポートが必ずあるので、未経験の方でもご安心ください。
-* 具体的な業務 *-
◆レジ、接客
◆パンの成形、製造
◆カレーやカスタードなど具材作り、仕込み
-* 「月の峠」の人気メニュー *-
◇カレーぱん
地元産「古処鶏」のミンチとガラスープを使い、丸2日かけて作ったカレーを使用したパン。当社を代表するほどの人気メニューで、1年に10万個売り上げたことも!
◇ぶどうぱん
食べやすく手を加えたぶどうをいっぱい折り込んだ逸品。
◇ごまぱん
創業以来の人気商品。白ごまと黒ごまをたくさん練り込み、香ばしい香りが◎
◇クリームぱん
なめらかで濃厚なカスタードを使用。カスタードはもちろん手作りです!
一日の仕事の流れ
6:30 出社、スタッフ全員でカレーぱん/ぶどうぱんなどを成形する
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8:30 パンを焼き始める
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11:00 開店
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13:00~17:00 翌日の準備/仕込みや、カレーパン揚げる
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17:30 掃除後、帰宅
仕事の魅力
当社のパン作りの特徴は、工場のように流れ作業ではなく、一つ一つ手作り。スタッフ全員で成形をし、焼き上げていきます。最初は慣れない作業や、形作りがなかなか上手くいかず、苦労することもありますが、先輩が横でイチから丁寧にお教えするので、必ず上達していきますよ!
自分がイチから作り上げたパンが売り切れたときや、お客様から「このパン美味しいね」という言葉をもらった時は、感動や達成感などがこみ上げて、嬉しいですよ!
当社のスタッフは代表を含め、全員がパン作り未経験からのスタート!だからこそ、あなたの“分からない”“困った”というポイントがきちんと分かります。難しく、つまずきそうなポイントは予め、丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
スタートに大切なのは、「パンやお菓子作りが好き・興味がある」という気持ちです!