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株式会社カームデザイン【good spoon/センバキッチン】

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社員からの評判・口コミをチェック!

ホールとの距離も近く、社内SNSでのやり取りも活発。 そんな環境だからか、人間関係は驚くほど良好です。 これまで様々な会社で働いてきましたが、ここが1番自由と感じます。 新しい方もすぐに馴染んでいただけると思います。

(女性/中途)

 社員からの評判・口コミをすべて見る

  • キッチンスタッフ*メニュー開発も可*全店舗オープンキッチン*独立支援あり

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

前菜も、メインも、デザートも。
入社1週間の社員でも新メニュー、企画できます。

各店舗、現場スタッフのアイデアで
新メニューもキャンペーンも創っているため、
いつでも、誰でも、自由にアイデアを出せるカームデザイン。
さらに全店舗オープンキッチンなので
接客をしながら、お客様の反応を直近で見られます。

実際、スタッフ発案で
「今の季節は、旬の牡蠣フェアをやろう!」となった時も
メニューは全て、現場のシェフが考案!
もちろん経験年数や、年齢、役職は全く関係ありません。

店の奥で決められたメニューを作る毎日に
物足りなさを感じている方は、
ぜひ当社で「自分の考えた料理で、お客様に喜んでもらう」
そんなやりがいを感じてみませんか?

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

★立川・上野のオープニングスタッフ積極採用中
☆メニュー開発・イベント企画にも挑戦できる
★全店舗オープンキッチン
☆20~30代の若いメンバーが活躍
★デザイン会社が手掛けるオシャレな店舗で働く


『good spoon』『センバキッチン』など当社直営店にて
前菜やメイン料理の調理、メニュー開発などをお任せします。

.+*お仕事内容*+.
○調理(全店舗オープンキッチン)
○食材の発注・仕込み
○メニュー開発
○食材の仕入れ
○原価コントロール・利益管理

まずは経験などを考慮し、
カンタンな盛り付けからスタート!
慣れてきたら徐々に仕事の幅を増やしていき、
最終的にはシフトに応じて
前菜・メイン・ピザ&パスタなど
各ポジションに分かれていただきます。

全店舗オープンキッチンの
開放的な空間で、少しの緊張感をもって働けますよ♪

.+*料理のコンセプト*+.
「洋食を日常使いに」をコンセプトに、
厳選された食材を使った本物の味を
カジュアルな価格で提供しています。
フォアグラや黒毛和牛など、
高級食材を使った料理も
あなたの手で「安くて美味しい」
メニューを生み出してください。

『good spoon』… 店内にチーズ工房を併設し、
日本初の自家製モッツァレラチーズが出来立て&食べ放題を
実現したメディアで話題のレストラン。
『センバキッチン』… 国産牛を使ったローストビーフなど
80種類以上のこだわりのメニューが自慢のイタリアンバル。

仕事の魅力

POINT01 店舗発信のアイデアで、メニューもイベントもイチから創る!

当社では全店舗メニューもイベントも異なり、
各店舗のスタッフがアイデアを出してお店づくりをしています。
メニュー開発、季節ごとに行うイベント、
キャンペーン企画、ポスターや看板の作成など、
あなたのアイデアを活かせる場面はたくさん!

「記念日で来てるお客様に、プレート出そうよ!」と
お客様との会話を通して、急遽サプライズを
企画することもありますし、
お子様飲み放題デー、旬の食材を使ったフェア、
スイーツの福袋など、新しい企画も続々と生まれています♪
ぜひあなたの感性で、お客様が楽しめる
メニューや企画を実現してください!

POINT02 「将来自分のお店を持ちたい」という夢に近づける環境です。

<席数はどれぐらい?>
店舗によってカウンターやテラスがあったりするので
多少のバラつきがありますが、平均して00~000席。
平日ランチは主婦や女性、ディナーはカップルが多く、
土日は終日賑わっています◎

<やりがいを感じられる瞬間は?>
当社は店舗でメニューを開発することができるので
あなたの「これってどう?」の一言で
実際のメニューとして加わることも!
お客様に提供し、「おいしい!」の声が聞こえると
とても嬉しい気持ちになります♪

アピールポイント

教育制度について

よりよいメニュー開発を行うため、数ヶ月に1回、
社長と共に海外視察に行くことができます。
韓国、香港、ロサンゼルスなど行き先は様々。
あらゆる国の料理を見て、食べて、
知識と想像力を磨いてください!
過去には22歳のキッチンスタッフが同行していることもあり、
年齢や役職に関係なく機会があります。

女性管理職について

今回は経験者・料理長候補を積極的に募集中!
経験と希望を考慮して、積極的に料理長のポジションを
お任せしたいと思っています。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

≪立川・上野で新店舗が4月にOPEN!≫

★立川:4月10日OPEN
◎good spoon pizzeria & cheese
(東京都立川市緑町3-1 E2 207 立川GREEN SPRINGS内)
◎good spoon Cheese Sweets & Cheese Brunch
(東京都立川市緑町3-1 C2 206 立川GREEN SPRINGS内)

★上野:4月21日OPEN
◎good spoon Cheese Sweets & Cheese Brunch
(東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野2階)

※4月のオープンまでは、good spoon みなとみらい店、
もしくはgood spoon 武蔵小杉店にて研修を行います。(通勤距離を考慮して決定します)
※オープンの2週間前からは、新店舗の開店準備に参加します。

★その他、各店舗も募集中★
関東エリア:川崎市/横浜市
関西エリア:大阪市/西宮市/奈良市

【詳細・交通】
【川崎市】
◆good spoon 武蔵小杉店/ハライッパイ 武蔵小杉店
→「武蔵小杉駅」徒歩2分

【横浜市】
◆good spoon みなとみらい店
→「みなとみらい駅」徒歩9分
→「馬車道駅」徒歩9分
→「桜木町駅」徒歩12分

【大阪市】
◆イタリアンバル&グリル センバキッチン北梅田/BB8
→地下鉄「中津駅」徒歩1分
→阪急「中津駅」徒歩3分

◆センバキッチングリーンハウス ハービスプラザ店
→地下鉄「西梅田駅」徒歩6分
→JR「北新地駅」徒歩6分

◆good spoon JO-TERRAS店
→地下鉄「大阪ビジネスパーク駅」徒歩6分
→JR「大阪城公園駅」徒歩6分

◆good spoon 淀屋橋odona店
→地下鉄「淀屋橋駅」10号出口直結
→京阪「淀屋橋駅」3番出口から徒歩1分

◆good spoon なんばCITY店
→南海本線「難波駅」徒歩2分
→南海高野線「難波駅」徒歩2分

◆イタリアンバル&グリル センバキッチン本店/肉ビストロ センバキッチン
→地下鉄「心斎橋駅」・「長堀橋駅」徒歩5分

◆ビストロ酒場 ココット
→地下鉄「心斎橋駅」5番出口から徒歩3分

◆good spoon 南堀江店
→地下鉄「桜川駅」徒歩6分
→地下鉄「西大橋駅」徒歩7分

◆チャイナビストロ ワンスープ 玉造店
→JR「玉造駅」徒歩3分

【西宮市】
◆PICK UP!!MEAT
→阪神「西宮駅」直結徒歩2分

◆good spoon 西宮北口店
→阪急「西宮北口駅」直結徒歩1分

【奈良市】
◆good spoon 高の原店
→近鉄「高の原駅」徒歩3分

※詳細は当社のHPよりご確認ください
http://calm-design.jp/food.html
【勤務地エリア】
東京都(台東区、立川市)、神奈川県(横浜市中区、川崎市中原区)、大阪府(大阪市西区、大阪市天王寺区、大阪市浪速区、大阪市北区、大阪市中央区)、兵庫県、奈良県

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

★飲食業界での調理経験者は優遇します★
○経験年数・ジャンル・ブランク不問
○学歴不問

.+*こんな方が向いています*+.
◎日常的に自炊をしている
◎自分なりにアレンジを加えるのが好き
◎自分のアイデアでメニューを考えてみたい
◎黙々と料理するより、お客様と接しながら働きたい
◎サプライズをするのが好き

【あると望ましい経験・能力】
今後もより多くのお客様に楽しんでいただくため、
カフェ形態のお店やデザートに力を入れていく方針です。
そのため、【デザート調理の経験がある方】、
【パティシエ経験のある方】は歓迎いたします!

勤務時間

9:00~26:00(シフト制/実働8時間)
※終電で帰れるように考慮して決めていきます。
※シフトは2週間ごとに希望を提出します。
※勤務地は面接時にご相談下さい。

<シフト例>
早番 9:30~18:30
遅番 17:00~25:00
※勤務地によって異なります。

ワーキングママ歓迎

当社では『マイスタイル社員』という勤務形態があります。
主に、ワークライフバランスを優先したいママ社員が活用中!
深夜勤務なし、完全週休2日制、月の半分のみ出勤など、
個人のライフスタイルに合わせて、柔軟に決定。
女性に嬉しい、家庭や子育てとの両立も叶えられる制度です。

休日休暇

◇シフト制(月8日)
★2週間ごとに希望を提出します。
★土日や連休の取得も可能です。
◇有給休暇

待遇・福利厚生・その他

◇昇給年2回(8月/2月)
◇賞与年1回
◇社会保険完備
◇交通費全額支給
◇時間外手当
◇制服貸与
◇食事補助(まかないあり)
◇社内研修制度(実技、コンテストなど)
◇独立支援制度
◇報奨金
 -売上達成、清掃、メニュー開発、料理コンテスト等
 ※店舗に貢献された方への表彰制度あり
◇社員旅行
◇社内イベント
 -BBQ大会や貸切パーティーなど、
 社内コミュニケーションは活発に行なわれています。

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

今回の取材では、店舗スタッフの自由度の高さに驚かされてばかりでした!全店舗でメニューもイベントも異なる同社の飲食店。全てスタッフ発案のアイデアでお店づくりをしているそうです。店舗スタッフがメニュー開発まで携われることはかなり珍しく、他にも旬の食材を使ったフェアや、割引のキャンペーンなど、アイデアをたくさん活かせる環境です。同社でなら毎日新しいアイデアが生まれ、ワクワクしながら働けると思います!

この仕事で磨ける経験・能力

◎メニュー開発による発想力・調理スキル
◎イベント企画など店舗運営スキル
◎調理のパフォーマンス力
◎原価コントロールや利益の出し方に関する知識
◎グローバルな料理への知見

会社概要

デザイン会社が創る、アイデア溢れる飲食店。

設立以来、数多くの店舗デザインを手掛け、飲食店オーナー様の想いを、店舗という形あるものとして創り上げるお手伝いをしてきたカームデザイン。近年では、飲食の直営店経営にも力を入れています。店舗ごとにメニュー・イベントを企画実行するなど、オリジナリティあるアイデアを大切にしながら、新しいトレンドを発信し続けています。

デザイン会社が創る、アイデア溢れる飲食店。

会社名

株式会社カームデザイン【good spoon/センバキッチン】

事業内容

飲食店経営、プロデュース業務、店舗設計、デザイン

.+○当社の魅力○+.
★立川・上野のオープニングスタッフ積極採用中
☆メニュー開発・イベント企画にも挑戦できる
★全店舗オープンキッチン
☆20~30代の若いメンバーが活躍
★デザイン会社が手掛けるオシャレな店舗で働く

設立

2001年7⽉

資本金

3000万円

従業員数

480名(アルバイト含む)

代表者

代表取締役社長 金澤拓也

元々飲食店のデザイン会社から始まった当社。コンセプトに合った空気感を演出することにこだわっています。
元々飲食店のデザイン会社から始まった当社。コンセプトに合った空気感を演出することにこだわっています。
メニューは全て各店舗のスタッフより発案!そのため、全店舗メニューが違うんですよ。
メニューは全て各店舗のスタッフより発案!そのため、全店舗メニューが違うんですよ。
キャンペーン企画や店舗のポスターまで!自由にアイデアを出し、実行できることが当社の魅力です。
キャンペーン企画や店舗のポスターまで!自由にアイデアを出し、実行できることが当社の魅力です。

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※結果については合否に関わらずご連絡いたします
※社会人経験のない方や2020年3月卒の方は、職務経歴書の記載は不要です。

▼【STEP2】面接(1回/総料理長)

▼【STEP3】内定

◆ご応募から内定までは1~2週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

現在この求人は女の転職typeに掲載していません。

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