仕事内容
オープニングメンバーの一員として店づくり
チェーン店にない自由さがあります！
食器もマニュアルも全部これから◎
完全週休2日制！体力的にムリなし
今年できたGREEN SPRINGS内にオープン！
当社が新たにオープンする『cafe glitter』の開店準備・スタッフ業務をお任せします。
*.:･.｡オープンまで*.:･.｡
◎メニューづくり
プレートにのせるデザートを考えたり、
ドリンクメニューを増やしたりと
お客様が喜んでくれそうなメニューの提案をお願いします。
ゆくゆく店舗の顔となるメニューも誕生するかもしれません！
◎コーヒーカップやお皿選び
カップやお皿、店内雑貨もお選びいただけます！
コーヒーの印象も左右するカップや
店内を彩る雑貨も決めていきましょう。
*.:･.｡オープン後*.:･.｡
◎お客様対応
作ったマニュアルを基にスタッフをリードする接客をお願いします。
難しい調理を含むメニューはないのでご安心ください。
◎在庫管理・発注
食器や食材の発注や在庫の管理をします。
◎スタッフの教育・管理
店長と一緒にアルバイトスタッフの教育をリードした存在に！
◎店舗改善
より喜ばれるサービスに修正したり、新しいことを取り入れたりと
オープンしてからもお店の成長を支えます。
◎店長のフォロー
各所で店長のフォローをお願いします。
仕事の魅力
カフェが入るGREEN SPRINGSは2020年4月にオープンしたばかり。東京ドームと同じくらいの広さを持つモールにはたくさんのショップがあり、中には国内初出店・東京初出店のブランドも多数！さらに企業のオフィスや富士山が見えるホテル、多摩地区最大の約2500名収容できるホールがあり、国内外からのお客様も予想されます。中央には1万平方メートル級の草木の広場まであり、まさに立川の新しいシンボルとなる施設。素晴らしいところに誕生するオープニング準備中のカフェでコンセプト固めから参加しませんか。
POINT02 アイデア次第でカフェの魅力が変化◎積極的な意見を待ってます！まだオープンしていない店舗だからこそ、これからオープンまでに準備したメニューやインテリア雑貨が店内の雰囲気を決めていきます。オープン後もお客様の様子に合わせて変化していくことで、人気店に成長していくと思います。決めることが多い分、大変に感じる部分もありますが、それ以上にやりがいが十分。積極的に意見を出して、店舗づくりの楽しさを味わってください。
