仕事内容
*北大路では女性活躍中*
◆産育休取得実績あり／女性管理職多数
◆月給28万円～35万円※経験・能力を考慮／店長時の年収約600万円
◆飲食店では珍しい完全週休2日制／長期休暇取得可
*◯お仕事内容◯*
・接客サービス（お出迎えからお見送りまで）
・顧客づくり（お客様満足度の調査・向上施策など）
・スタッフ管理・育成
「君のおかげで良い商談になったよ」「北大路はどこに行っても良い店だね」そんな嬉しいお言葉をいただいたり、企業規模でのリピーターが増えたりすることも珍しくありません。
あなたのおもてなしが、お客様の商談成功や満足度に直結していきます。
*◯個室会席 北大路とは◯*
数寄屋造りの落ち着いた掘りごたつの個室で、
四季折々の本格的な懐石料理、日本料理を楽しめるお食事処です。
平日はビジネスでのご接待・会食、
休日は縁談・顔合わせなどにもご利用いただいております。
質の高いおもてなしが評価され、お客様のリピート率は60％以上。
これまで約30万件ものご接待・会食にご利用いただいてきました。
*◯各店舗の働き方◯*
各個室担当制でご対応するため、
スタッフは1日8～10名と多めの人数配置をしています。
基本的には予約制であることから、
来店の時間やお料理も事前に決まっており、
オーダーを取るのは基本ドリンクのみ。
心に余裕を持って、「おもてなし」に専念していただけます。
仕事の魅力
スッと扉へ視線が動くとき。会話が落ち着いた一瞬。
表情が変わるタイミング。
接待におけるマナーはもちろんのこと
入室のタイミング1つもこだわるのがプロの技。
他にも、お手土産交換で主催者側が買い忘れてしまった時、
「当店のお菓子を代わりにご用意いたしましょうか？」と
さりげなくお顔を立てる心遣いも喜ばれるおもてなしの1つです。
一度始めれば仕事の奥深さに惹かれるはず。
接客が好きな方はぜひお越しください。
当社のオーナーは現場に寄り添う姿勢があり、
新しいことへ挑戦していないと気が済まないような活力のある人柄。
例えば最近は「コロナ禍だからこそチャンスだ」と捉え、
これまで手つかずだったSNSやYouTubeでの広報、
デリバリーの新サービスなど、
創業90年の基盤を活かしてどんどん前へ進んでいきます。
会社がスピーディに変化し、成長していくため、コロナ禍でも安心して働けます。
アピールポイント
入社後は1対1のシスター制度で、着物の着方、接客の所作、お部屋の入り方や上座などのマナー、配膳、お酒の注ぎ方、タクシーの呼び方など…接客に必要なチェックリストを元に、1つずつ覚えていただきます。約1ヶ月程度で全行程のスキルが身につきますので、その後は実際の接客中や先輩のおもてなしを見て学んでください。1ヶ月で学ぶ接客だけでもおもてなしの奥深さ・面白さを実感していただけるでしょう。
女性管理職について北大路グループでは女性社員数20名に対し女性管理職は9名。管理職へ進む割合が多く、最短では半年～1年で店長・マネージャーへ昇進も可能です。
また、新業態の店舗開発や海外出店、デリバリー、ケータリング、物販など多様なサービスで事業拡大・推進しており、店舗のマネジメントに留まらず、幅広い場面で活躍していただけます。
