仕事内容
☆管理栄養士の資格取得に必要な経験が積める
☆産育休取得率100%!提携保育園あり!
⇒ライフイベントを経ても長く活躍できる環境◎
☆食事補助(1食100円)
☆永年勤続表彰(5年毎)
☆退職金制度
献立の作成・栄養指導・食材の発注・衛生管理など、栄養士業務全般をお任せします。
【具体的には】
■献立作成
■施設側との情報共有(アレルギーなど)
■食材の発注・管理
■調理
■衛生・安全管理
【入社後の流れ】(保育園)
まずは実際の調理からはじめ、慣れてきたら保育園側の要望を反映した献立アレンジもお願いします。児童からのリクエストメニューを出すこともあります◎
★保育園は共通献立を会社で作成しています。
慣れるまでの間や多忙な時などは献立を作る必要がないのも嬉しいポイント♪「栄養士の資格はあるものの、実務経験はない…」という方も、ひとつひとつお教えしていきますので安心してチャレンジできる環境です。
また、経験や希望にあわせて病院・老人ホームでの就労も可能です。
\地域農家さんや企業様とのコラボで社会貢献/
▼「シルフィードカレー」でこどもたちを元気に!
コロナ禍において、大きな変化にさらされているこどもたちに、「少しでも楽しい環境を提供できないか」という想いで、NPO法人大和シルフィード・スポーツクラブ様とコラボ企画を発案。同社が運営する女子サッカーチーム「大和シルフィード」の選手たちから意見やアイデアをもらい、カレーを開発。神奈川県などの幼稚園約80カ所に「お楽しみメニュー」として給食に登場しました。
▼余剰の酒米を使ったメニューで消費拡大を促進!
地元の酒造好適米栽培を維持するために、海老名市の泉橋酒造様と提携して酒米を使ったピザやおはぎなどを考案。廃棄寸前だった食材を有効活用し、地元の産業も守る取り組みとしてメディアにも取り上げられました。
こういったコラボ企画にも現場で働くスタッフが関わっています♪
仕事の魅力
保育園・幼稚園・学校・病院・介護施設…幅広く給食事業を展開している当社だからこそ、様々な経験を積むことが可能。ひとつの分野だけでは学べないことも、複数の領域を経験することでカバーでき、管理栄養士へのステップアップや、本社スタッフへのジョブチェンジなど、描けるキャリアプランも広がります。
POINT02 本社の「栄養衛生管理グループ」がバックアップ◎栄養士として従事するにあたり、必要な遵守ルールや情報のキャッチアップは自分自身で行う必要がありますが、当社では本社にある「栄養衛生管理グループ」が行い、各栄養士に情報共有する仕組み。栄養士が本業に専念できるように、本社からも支援する体制が整っています。
アピールポイント
受講後すぐ、実務に役立てられる各種研修をご用意しています。
※現在動画でのWEB講習になっております。
◆初任者研修・月例衛生講習会
┗衛生面やアレルギー対応など安全面での配慮を徹底
◆アレルギー講習会
┗アレルギー除去食対応マニュアルなどの基礎を習得
◆ノロウィルス講習会
┗流行前に全社員対象で実技体験などを受講