仕事内容
《奈良名産・柿の葉寿司／新商品の企画にチャレンジ》
◎食品業界未経験でもOK
◎ワークライフバランス充実
◎マイカー通勤OK／大阪・京都などに在住の方も歓迎
当社の実店舗や全国の量販店、駅売店のほか、
オンラインページ上で販売している「各種食品」の企画をお任せします。
【名物・柿の葉寿司とは】
柿の葉寿司は柿の葉で一つ一つ包まれた、奈良県吉野地方の伝統的なお寿司です。
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《主な業務の流れ》
[1]お客様から、新商品開発の依頼をいただく
JR東海の関連会社、デパート、量販店といった企業が主なお客様です。
[2]商品の企画・設計
チームメンバーと一緒に、製造体制なども含めて、
実現可能な新商品の企画を作り上げていきます。
[3]製造部にバトンタッチ
企画が完成したら、自社の製造チームに引き継ぎます。
製造過程で課題が出たら、都度解決策を施していきます。
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★ノーマルなお寿司以外にも、肉寿司・おにぎり・おこわなど、
様々な商品の企画ができます！
仕事の魅力
私たちは「ゐざさ」の屋号で、
名産の柿の葉寿司を中心に各種寿司や弁当の製造・販売をしています。
現在では、奈良のほかに首都圏にも進出し、10店舗を展開。
東京駅や新大阪駅などの売店でも販売させていただいております。
自分の企画した商品が、日本全国の店舗に出荷されていく。
多くの方に愛される人気商品となる。
そういった仕事も、当社であれば実現できます！
商品企画部ではチーム体制で業務をてがけており、
個人が特定の商品を担当するのではなく、
チーム全員で当社商品をカバーしております。
そのため、自分の担当商品の売上に頭を悩ます…といったケースはありません。
またお客様との打ち合わせは営業部が担当しておりますので、
基本的に営業部からの依頼を受けて商品開発に取り掛かるイメージとなります。
アピールポイント
入社後は先輩社員が業務を丁寧にレクチャーします。
「当社が扱っている商品について」
「お寿司を企画する際のノウハウ」
「想定ターゲット、コンセプト」など、
業務に必要な知識・スキルは入社後に身に付ければOKです！
